杨枝甘露燕窝是一种极为传统的广式燕窝甜品,不仅口感清甜可口,而且还富含丰富的营养物质,具有极强的滋补保健功效,但是对于燕窝杨枝甘露的功效与作用大多数人都不太了解,所以今天我们就具体的说说吃燕窝杨枝甘露的好处有哪些。
吃燕窝杨枝甘露的好处
1、健脾养胃
杨枝甘露中含有大量的西米,其中的淀粉含量非常高,可以有效的健脾养胃,而且燕窝也能入胃经、脾经,具有健脾养胃、促进消化的功效,因此燕窝杨枝甘露具有改善脾胃不和,健脾养胃,促进消化的功效。
2、止咳化痰
燕窝枝甘露克入肺经,具有滋阴润肺,化痰止咳的功效,对于缓解肺气肿、肺结核、气管炎等上呼吸道疾病具有一定的预防和改善作用。
3、改善失眠
燕窝杨枝甘露中含有丰富的燕窝酸和维生素B,能够有效的为大脑补充营养,舒缓人的精神压力,提升人体的记忆力,能够在一定程度上改善失眠的症状。
4、滋养皮肤
燕窝杨枝甘露中不仅富含丰富的维生素C,而且还富含大量的EGF美容因子,能够有效的促进胶原蛋白的再生在,阻碍色素沉积,加速皮肤细胞的自我修复,从而延缓肌肤衰老,改善肌肤问题。
5、清热消暑
燕窝杨枝甘露中含有丰富的果糖,能够有效的为人体提供糖分,补充津液,在炎热的夏季适量的食用一些燕窝杨枝甘露能够有效的帮助我们补充体内所需的水分,从而起到消暑的功效。
燕窝杨枝甘露的做法
相信通过上文的介绍,大家对于燕窝杨枝甘露的功效已经有了一定的认知,但由于燕窝杨枝甘露在我国的大多数地区还不是非常的流行,所以大多数人都不知道怎么制作燕窝杨枝甘露,为此下面我们就简单说说燕窝杨枝甘露的做法。
(1)西米用热水煮好,放入冷水中浸泡;燕窝泡发后清理干净,撕成条状。
(2)撕开的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮40分钟后,晾凉。
(3)将晾凉的燕窝倒入准备好的芒果椰汁中,放入适量的西米、芒果块和西柚果肉,即可食用。
总的来说,燕窝杨枝甘露虽然是一种燕窝甜品,但是其保健功效是非常好的,是比较适合一些追求燕窝的口感的人食用的一种燕窝美食。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。