牛奶杏仁燕窝香醇可口,营养丰富,所以很多人都会通过吃牛奶杏仁燕窝来进补身体,但是对于牛奶杏仁燕窝的功效与作用大家了解多少呢?今天我们就来具体的说一说食用杏仁牛奶燕窝的好处。
牛奶杏仁燕窝的作用
1、美容养颜
牛奶杏仁炖燕窝中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化,润燥护肤,有保护神经末梢血管和组织器官的作用,并可抑杀细菌,消除色素沉着、雀斑、黑斑等,有美容养颜的功效。
2、保护心脏
牛奶杏仁炖燕窝含有颇高的单不饱和脂肪酸,能保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量,降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,有减少患心血管疾病危险的功效。
3、减肥瘦身
杏仁牛奶燕窝中中不但蛋白质含量高,在其中的很多化学纤维能够令人降低饿感,这就对维持休重有利。因此,肥胖症的群体平常适度的服食一些杏仁牛奶燕窝就能达到控制休重的实际效果。
4、补充营养
杏仁牛奶燕窝中含有丰富的蛋白质、多种维生素、多种氨基酸、亚麻酸及多种矿物质(钙、铁、硒、钾、锌等)。具有润肺止咳、止渴、调节血脂、预防动脉硬化及调节免疫功能的功效。
5、润肺止咳
杏仁牛奶能止咳平喘,促进消化,可医治肺结核、咳嗽等病症;而燕窝可入肺经,具有非常好的润肺止咳功效,能够清理肺部的垃圾,因此牛奶杏仁燕窝可以帮助我们润肺止咳,改善咳疾。
6、抗癌防癌
杏仁牛奶燕窝中含有丰富的杏仁苷和燕窝酸,能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白膜,使体内白细胞更易接近癌细胞,并吞噬癌细胞,具有很好的抗癌功效。
杏仁牛奶燕窝的做法
在了解了杏仁牛奶燕窝的功效之后,很多人都说牛奶杏仁燕窝的用料相对复杂,所以很多人都不知道怎么才能将三种食材炖煮在一起,为此下面我们就简单的说说杏仁牛奶燕窝的做法。
(1)燕窝用纯净水泡发4-5个小时左右,撕开备用,将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟。
(2)燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,隔水炖20分钟左右。
(3)将杏仁、牛奶加入到炖煮的燕窝中煮5分钟左右即可。
总的来说,杏仁牛奶燕窝的口感更加的香醇浓厚,而且富含更多的营养价值,具有极强的滋补养生功效,是非常适合我们在日常生活中滋补身体食用的一种燕窝佳肴。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。