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红豆薏米燕窝的功效与作用

摘要

红豆薏米燕窝粥是很多养生达人所钟爱的燕窝佳肴之一,但对于红豆薏米燕窝的功效与作用大家了解的并不多,所以本文就给大家具体的说说吃红豆薏米燕窝粥的好处。

红豆薏米燕窝粥是很多养生达人所钟爱的燕窝佳肴之一,但对于红豆薏米燕窝的功效与作用大家了解的并不多,所以本文就给大家具体的说说吃红豆薏米燕窝粥的好处。

红豆薏米燕窝的作用

1、消肿减肥

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过程度有深有浅罢了。祛湿性较强的药物或食物,能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆燕窝粥具有良好的消肿减肥功效,既能消肿减肥,又不伤身体,尤其是中老年肥胖者,疗效特别显著。

薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气;而红豆,在中药里称为“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃的功效,更由于它是红色的,红色入心,因此它还能补心;燕窝可入脾经和胃经,能够有效的调理脾胃不和的症状,因此将薏米、红豆、燕窝熬制成粥,可以使得人体有效的吸收红豆薏米燕窝粥中的营养,能够有效的健脾养胃。

将薏米、红豆、燕窝熬制成粥,可以使得人体有效的去除湿气,健脾养胃,达到减肥的作用。

2、利尿解酒

红豆薏米燕窝粥中含有丰富的皂角苷和一些矿物质,它们被人体吸收以后,能刺激肠道,也能提高人类的肾功能,能加快身体内多余水分代谢,促进脚便生成和排出,以后能起到明显的利尿作用。

而且红豆薏米燕窝粥还能加快身体内酒精毒素的分解,人们在酒后食用可以快速解酒,对于宿醉引发的头疼有很好的改善作用。

3、改善便秘

中医认为,因脾虚生湿,湿滞肠腑,导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见,主要表现为大便困难,腹胀脘闷,困乏无力,肛门灼热等等,此时可采用具有健脾化湿功效的食品来治疗。而红豆性平味甘,有利水、除湿、健脾、解毒之功效,薏米性微寒味甘,能健脾、渗湿、止泻、排脓,燕窝中的燕窝酸对于肠胃的环境具有很好的调节作用,可以促进肠蠕动,有助于排便。

红豆薏米燕窝中含有丰富的膳食纤维,能够有效的促进肠胃蠕动,改善便秘的问题。

4、预防癌症

薏米红豆燕窝粥中含有多种天然抗癌成分,特别是微量元素硒以及燕窝酸的含量是非常高的,他们能防止人体组织细胞癌变,而且它含有的其他营养成分还能抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成,经常食用能预防癌症发生。

5、美容养颜

红豆薏米燕窝粥还能美容养颜,它使用的红豆是一种能补益气血的食材,能防止人体面色萎黄,而且其中还含有丰富的维生素E和EGF是天然的美容物质,能增加皮肤光泽和弹性,而且能淡化粉刺和色斑,美白肌肤。

女性经常食用红豆薏米燕窝粥能淡化粉刺和色斑,美白肌肤,有效的改善肌肤问题。

红豆薏米燕窝粥怎么做

在上面的文章中,我们对于红豆薏米燕窝粥的滋补功效已经进行了详细的介绍,但对于红豆薏米燕窝粥的制作方法大家都不太了解,所以下面我们就简单的说说如何制作红豆薏米燕窝粥

1、将红豆和薏米提前浸泡好,大概要泡4小时左右,然后将浸泡好的红豆、薏米放入炖盅,加水煮2小时

2、泡发好的燕窝放入炖盅内,填入适量的纯净水,隔水炖煮40分钟,晾凉。

3、晾凉的燕窝和熬制好的红豆薏米粥混合在一起,搅拌均匀即可。

红豆薏米燕窝对于人的脾胃具有很好的调养功效,因此是非常适合一些脾胃不和、脾湿的人食用的。

综合来说,红豆薏米燕窝粥对于我们的身体具有很好的滋补保健作用,尤其是对于人的脾胃具有很好的调养功效,因此是非常适合一些脾胃不和、脾湿的人食用的。

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