燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法我们都知道板栗是一种非常好的滋补食材，而且还能和燕窝放在一起制成板栗燕窝，但对于板栗燕窝的功效与作用大家都不太清楚，为此我们就具体的说说吃板栗燕窝的好处。
板栗燕窝的作用
1、利水消肿
因为板栗燕窝中含有丰富的钾元素，这种物质能维持人体内钾钠平衡，它能加快人体内钠盐代谢防止细胞水肿，另外板栗还能提高肾功能，可以促进身体内多余水分代谢，孕妇在孕晚期适量的食用一些板栗燕窝也能更好的排出体内多余的水分，对于孕晚期出现的水肿有很好的改善作用。
孕晚期食用一些板栗燕窝也能更好的排出体内多余的水分，对于孕晚期出现的水肿有很好的改善作用。
2、益气健脾
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;燕窝则可入脾经和胃经，能有效的帮助我们健脾养胃，改善脾胃不和的症状，因此适量的食用板栗燕窝能有效的改善脾胃不和的症状，并且能在一定程度上增强脾胃动力，提升人的食欲。
3、预防骨质疏松
板栗的维生素C含量很高，维生素C在人体中有重要的作用，除了可以预防败血症之外，还能促进钙的吸收，而且燕窝中含有大量的小分子活性钙，能有效的帮助我们补充日常所需的钙质，因此适量的食用一些板栗燕窝能有效的帮助我们改善骨质疏松的问题，甚至孕妇食用板栗燕窝还能促进胎儿的骨骼发育。
板栗燕窝能有效的帮助我们改善骨质疏松的问题，甚至孕妇食用板栗燕窝还能促进胎儿的骨骼发育。
4、提升人体抵抗力
板栗中有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用;燕窝中的集落刺激因子和燕窝酸则能促进淋巴细胞的有丝的分裂，阻碍病菌在人体器官上附着，从而提升人的抵抗力。所以将燕窝和板栗放在一起炖煮成板栗燕窝能有效的提升人的抵抗力。
5、预防心血管疾病
板栗中富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素，这些营养物质对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的预防作用，是预防心脑血管疾病的好食物;而燕窝中含有大量的燕窝提取物能有效的帮助我们强心降压，因此在生活中适量的食用一些板栗燕窝能有效的帮助我们预防心脑血管疾病。
板栗燕窝的做法
虽然板栗燕窝对我们的身体有很强的滋补功效，但板栗燕窝并不是一种非常常见的燕窝美食，所以大多数人对于板栗燕窝的做法都不太了解，为此下面我们的就简单的说说板栗燕窝怎么做。
(1)板栗洗净后放入锅中蒸熟，然后剥出其中的果仁；干燕窝用纯净水泡发，清理出其中的绒毛和杂质。
(2)泡发的燕窝放入炖盅内，填入适量的纯净水文火炖煮20分钟，放入冰糖，继续炖煮20分钟。
(3)炖煮好的冰糖燕窝同蒸熟的栗子放在一起，搅拌均匀即可。
板栗燕窝的营养价值确实是非常高的，而且对身体也有很好的进补作用，是一种老少皆宜的美食。
总的来说，板栗燕窝虽然在我们的生活中并不是非常的常见，但是板栗燕窝的营养价值确实是非常高的，而且对身体也有很好的进补作用，是一种老少皆宜的美食。
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