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孕妇补叶酸的食谱

摘要

叶酸是一种孕期必须的营养物质,孕妇除了要通过吃叶酸片来补充叶酸之外,也要在日常的饮食中摄入一定量的叶酸。孕妇补叶酸的食谱就来告诉大家孕妇吃什么补充叶酸,以及怎么吃补叶酸最好。

孕妇在孕期需要补充多种营养物质,其中叶酸可以说是比较重要的。孕妇补充叶酸可以有效地促进胎儿的发育,预防孩子出现唇腭裂等缺陷,所以很多孕妇在日常的生活中是非常的重视对叶酸的补充的。但是其实孕妇除了可以通过吃叶酸片补充叶酸之外,也可以通过日常的饮食中摄入叶酸,孕妇补叶酸的食谱就来告诉大家孕妇吃什么补充叶酸,以及怎么吃补叶酸最好。

在我们日常的生活中,有很多的食物都含有丰富的叶酸,小编按照这些食材的性质不同,对这些食物进行了分类,如果孕妈想要通过日常的饮食摄入叶酸的话,下面的这些食材是非常好的。

水果类:石榴、葡萄、香蕉、樱桃、杨梅、桑葚、桃子、橘子等。

蔬菜类:菠菜、蘑菇、胡萝卜、西红柿、扁豆等。

豆制品:豆腐、豆浆等黄豆、红豆制品。

肉类:猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉。

坚果类:松子仁、核桃仁、夏威夷果、腰果等。

孕妇补叶酸的食谱

大多数的水果中都含有丰富的叶酸,尤其是樱桃、桑葚、桃子这样的水果。

虽然可以帮助孕妇补充叶酸的食材有很多,但是很多孕妈还是不知道怎么样将食材搭配起来才能达到最好的补叶酸的效果,所以小编为广大的孕妈推荐几种非常好的补充叶酸的美味佳肴。

1、腰果炒虾仁

用料:腰果、虾仁、小葱、食盐

做法:

1、将准备好的虾仁挑去虾线,清洗干净,用葱姜和料酒腌制一下去除腥味。

2、起锅烧油,将小葱爆香后,倒入腌制的虾仁和腰果,翻炒至虾仁熟透,然后加入食盐调味即可。

孕妇补叶酸的食谱

腰果和虾仁中都含有丰富的叶酸和蛋白质,不仅能补充叶酸还可以补充其他营养。

2、菠菜炒猪肝

用料:菠菜、猪肝、葱姜、淀粉、酱油

做法:

1、将准备好的食材清洗干净,猪肝放入清水中浸泡出血水。

2、将菠菜切成小段,备用。

3、猪肝切片,放入葱姜、淀粉、酱油、料酒搅拌均匀,腌制20分钟即可。

4、将腌制好的猪肝放入油锅中翻炒至变色,然后加入切好的菠菜、食盐、白糖继续翻炒5分钟即可。

3、西蓝花炒香菇

用料:香菇、西蓝花、淀粉、食盐

做法:

1、将香菇和西蓝花清洗干净,香菇放入水中泡软后切片,西蓝花切开焯水。

2、将淀粉勾兑成水淀粉,备用。

3、起锅烧油,将准备好的西蓝花和香菇放入锅中翻炒,加入适量的食盐和黑胡椒调味后,倒入水淀粉收汁儿即可。

孕妇补叶酸的食谱

西蓝花炒香菇虽然清淡,但是富含多种营养物质,不仅能补充叶酸。

4、  凉拌芦笋

用料:芦笋、洋葱、白糖、香醋、食盐

做法:

1、将所有的食材清洗干净,芦笋切断、洋葱切丁。

2、将芦笋放入锅中,用水焯熟,然后用冷水清洗一下,沥干。

3、将芦笋翻入盘中,倒入洋葱丁,食盐、香醋、白糖进行调味即可。

以上几种美味的菜肴可以有效的帮助孕妇补充所需的叶酸,您学会了吗?

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