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孕妇鸡汤食谱

摘要

鸡汤对于孕妇来说是非常滋补的,但是并不是所有的鸡汤都适合孕妇喝,孕妇鸡汤食谱就来告诉大家适合孕妇的鸡汤做法有哪些。

孕妇煲汤的方法非常多,但是鸡汤可以说是最适合孕妇在孕期食用的。一方面鸡汤中的营养比较丰富,另一方面鸡汤中的脂肪含量比比较低,不会造成大量的脂肪堆积在孕妇的体内。但是并不是所有的鸡汤都适合孕妇在孕期食用的,孕妇鸡汤食谱就来和大家说说适合孕妇的鸡汤做法有哪些。

1、燕窝鸡汤

用料:燕窝、母鸡、葱姜、食盐

做法:

1、将母鸡清理干净,掏出内脏,放入锅中,加入葱姜、清水,炖煮10分钟,撇出血沫。

2、将燕窝泡发,顺着纹理撕开备用。

3、将焯水后的母鸡放入砂锅中,加入葱姜、适量的清水炖煮40分钟。

4、将泡发的燕窝放入正在炖煮的鸡汤中,文火炖煮30分钟,加入食盐调味即可。

功效:燕窝鸡汤中含有丰富的营养物质,可以有效的为孕妇补充孕期所需的营养,而且燕窝鸡汤中含有丰富的燕窝酸和EGF,可以提升孕妈的抵抗力,促进胎儿的大脑发育,对孕期的肌肤问题也有非常好的改善作用。

孕妇鸡汤食谱

燕窝鸡汤

2、山药乌鸡汤

用料:山药、乌鸡、矿泉水、食盐、葱姜

做法:

1、将山药清洗干净, 削皮切成小块;乌鸡清洗干净,掏出内脏,剪去爪尖和鸡尾。

2、将清洗干净的乌鸡放入锅中焯水,撇出其中的血沫。

3、将焯水后的乌鸡放入砂锅中,放入葱姜、适量的矿泉水炖煮20分钟。

4、将切好的山药放入正在炖煮的乌鸡汤中,继续炖煮40分钟,加入食盐调味即可。

功效:山药乌鸡汤中含有丰富的微量元素,可以有效的预防孕妇在孕期出现缺钙、缺铁的问题,还可以有效的帮助孕妇调养脾胃,缓解妊娠反应。

孕妇鸡汤食谱

山药乌鸡汤

3、板栗炖鸡汤

用料:板栗、母鸡、葱姜、食盐

做法:

1、将准备好的板栗放入沸水中煮5分钟,将板栗的仁剥出来,备用。

2、取出母鸡的内脏,剪去爪尖和鸡尾,用水清洗干净后,焯出其中的血水备用。

3、将焯水后的母鸡放入砂锅中,加入适量的清水,放入葱姜,小火炖煮30分钟。

4、将板栗放入正在炖煮的鸡汤中,加入适量的食盐,继续炖煮20分钟即可。

功效:板栗鸡汤具有健脾养胃,补肾强筋的功效,可以有效的缓解孕早期孕妇的妊娠反应,对于有胃部疾病的孕妇来说,食用板栗鸡汤可以有效的调理脾胃,缓解症状。此外,板栗鸡汤可以有效地为孕妇补充肾气,缓解孕期水肿。

孕妇鸡汤食谱

板栗鸡汤

4、红枣乌鸡汤

用料:红枣、乌鸡、食盐、矿泉水

做法:

1、将红枣洗净,去核备用;乌鸡掏出内脏,剪去鸡尾和尖爪,备用。

2、将处理干净的乌鸡焯出血水,放入砂锅中。

3、在放有乌鸡的砂锅中填入适量的清水,放入红枣,小火炖煮40分钟,加入适量的食盐调味,然后继续炖煮10分钟即可。

功效:红枣乌鸡汤具有暖宫补血的作用,可以有效的帮助孕妇预防和缓解孕期贫血的症状,对于宫寒的孕妇来说,可以有效的暖宫。

孕妇鸡汤食谱

红枣乌鸡汤

5、花菇炖鸡

用料:土鸡、花菇、料酒、葱姜、食盐

做法:

1、将土鸡的内脏掏出,清理干净;花菇用温水浸泡至软烂。

2、将泡好的花菇切块备用。

3、将土鸡放入锅中,加入葱姜、料酒煮开,撇去上面的血沫。

4、将焯水后的土鸡放入砂锅,放入切好的花菇、倒入适量的水,文火炖煮60分钟,加入适量的食盐调味即可。

功效:花菇鸡汤具有非常好的滋补益气的作用,还可以提高孕妇的机体免疫力,提高孕妇的代谢能力,促进消化,增进孕妇的食欲。此外,花菇鸡汤具有降低胆固醇的作用,对于患有三高的孕妇来说具有非常好的调理功效。

孕妇鸡汤食谱

花菇炖鸡汤

以上几种鸡汤不仅仅口感好、颜值高,而且还含有丰富的营养物质和极高的保健功效,非常适合孕妇在孕期滋补身体时食用。

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