不负时光
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孕妇鱼汤食谱大全

摘要

孕妇在孕期应该经常喝一些鸡汤和鱼汤滋补身体,在之前我们介绍了孕妇鸡汤食谱,今天我们就来介绍一下孕妇鱼汤食谱,看看适合孕妇喝的鱼汤有哪些以及孕妇炖鱼汤的做法。

孕妇在孕期应该经常喝一些鸡汤和鱼汤滋补身体,在之前我们介绍了孕妇鸡汤食谱,今天我们就来介绍一下孕妇鱼汤食谱,看看适合孕妇喝的鱼汤有哪些以及孕妇炖鱼汤的做法。

1、鲫鱼豆腐汤

用料:鲫鱼、豆腐、葱姜、食盐、料酒

做法:

1、将准备好的鲫鱼清理干净,抛出鲫鱼的内脏和腥线,用葱姜和料酒腌制一下去除鱼腥。

2、将去腥的鲫鱼放入热油锅中煎至两面金黄,然后倒入适量的清水,烧制水开。

3、将豆腐放入锅中,小火继续炖煮30分钟,加入适量的食盐调味即可。

功效:鲫鱼豆腐汤中含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质,可以有效的为孕妇补充日常所需的营养物质,提高孕妇的抵抗抗力,为孕妇补充钙质。

孕妇鱼汤食谱大全

鲫鱼豆腐汤

2、黑豆鲤鱼汤

用料:黑豆、鲤鱼、红枣、葱姜、食盐

做法:

1、将黑豆和红枣洗净,红枣去核备用。

2、将鲤鱼清理干净,掏出内脏,用葱姜、料酒腌制去腥,备用。

3、将去腥的鲤鱼放入砂锅中,放入黑豆、红枣和少量的食盐,加入适量的清水,小火炖煮40分钟即可。

功效:黑豆鲤鱼汤可入肾经,为孕妇补充肾气,缓解孕妇孕期肾气不足导致的水肿,还可以帮助孕妇健脾养胃,缓解孕妇的妊娠反应,调理脾胃,缓解胃部的不适。

孕妇鱼汤食谱大全

黑豆鲤鱼汤

3、乌豆鲫鱼汤

用料:鲫鱼、乌豆、眉豆、花生、葱姜、料酒、食盐

做法:

1、将准备好的鲫鱼清洗干净,放入葱姜、料酒去腥,备用。

2、乌豆、眉豆、花生洗净,沥干备用。

3、将去腥的鲫鱼、乌豆、眉豆、花生放入到砂锅中,倒入适量的清水,文火炖煮50分钟。

功效:乌豆鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,可以有效地为孕妇补充孕期所需的营养物质,改善孕早期呕吐、恶心的症状。

孕妇鱼汤食谱大全

乌豆鲫鱼汤

4、酸辣鱼汤

用料:鱼片、泡椒、柠檬、葱姜、水淀粉

做法:

1、将买来的鱼清理干净,切成鱼片,加入葱姜、柠檬水、水淀粉腌制10分钟。

2、锅中放入少量的油,将鱼骨爆香,加入适量的清水,煮至奶白色。

3、将柠檬片、泡椒、姜片放入汤中,大火煮开,倒入腌制好的鱼片,继续炖煮至鱼片熟透即可。

功效:酸辣鱼汤酸甜可口,富含丰富的钙质和胶原蛋白,可以帮助孕妇缓解孕期缺钙的问题,并且改善孕期所出现的肌肤问题。此外,酸辣鱼汤酸辣可口,可以有效的提升孕妇的食欲,缓解孕妇的妊娠反应。

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酸辣鱼汤

5、萝卜鲫鱼汤

用料:萝卜、鲫鱼、葱姜、食盐、料酒

做法:

1、将准备好的萝卜洗净,切丝备用,鲫鱼清理干净,放入葱姜、料酒腌制10分钟。

2、将腌制好的鲫鱼放入热油锅中,煎至两面金黄,然后加入适量的清水,炖煮20分钟。

3、将萝卜丝倒入正在炖煮的鲫鱼汤中,继续炖煮20分钟,加入适量的食盐调味即可。

功效:萝卜鲫鱼汤具有益气健脾、化痰止咳、利尿消肿、清热解毒的功效,可以有效的缓解孕妇的妊娠反应,改善孕妇孕期上火的问题。

孕妇鱼汤食谱大全

萝卜鲫鱼汤

以上几种鱼汤不仅仅做法简单、营养美味,而且还具有非常好的滋补保健功效,孕妇在孕期适量的喝一些这样的鱼汤不仅仅可以保养自己的身体,还可以有效地缓解一些孕期常见的症状,可以说是一举多得。

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