孕妇在孕期最害怕的就是热了,而夏天烈日炎炎,相信很多孕妈都会非常难受吧。孕妇消暑食谱就来给广大的孕妈们说说哪些食物即清凉解暑,又营养丰富。
1、樱桃
樱桃在夏季是非常常见的一种水果,不仅仅清甜可口,而且含有丰富的铁、磷、镁、钾、维生素B、C及钙、磷等矿物元素。不仅可以帮助孕妇消暑,而且还可以提升孕妇的食欲,改善孕妇在夏季食欲不振的问题。
2、西瓜
西瓜具有消暑解渴、止吐去肿的作用,而且西瓜多汁,可以有效的帮助孕妇补充水分。但是西瓜的性质比较寒凉,所以孕妇在吃西瓜的时候要注意不能吃的太多,更不能吃冰镇的西瓜。
3、荔枝
荔枝性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。孕妇在夏季吃一些荔枝可以有效的改善孕妇因为夏季燥热而引发的失眠,提升孕妇的睡眠 质量。
4、白菜
白菜具有清热解毒的作用,孕妇在夏季适量的吃一些白菜可以有效的降暑、去燥。
5、冬瓜
由于孕妇在夏季会喝很多的水,所以难免会有一些水肿,而冬瓜具有非常好的沥水功效,可以有效的改善孕期水肿。
以上几种食材都具有消暑的功效,但是孕妇在孕期并不能只靠吃水果、蔬菜,所以下面小编为大家分享几道适合孕妇在夏季食用的美味菜肴。
1、凉拌素什锦
原料:芹菜、胡萝卜、木耳、腐竹、花生、盐、鸡粉、香油、糖
做法:
1.芹菜去老梗,切段儿,胡萝卜切片儿,腐竹和木耳泡发,花生用冷水浸泡一下。
2.花生下滚水锅煮熟,放入冷水中,烫熟芹菜,胡萝卜,木耳,腐竹,放到微凉后下容器内,加入花生,落盐,鸡粉,少许糖拌匀,点香油即成。
2、彩椒鸡丁
原料:黄椒 、红椒、青椒、鸡胸肉、大蒜
做法:
1.椒类洗净切菱形状备用、鸡胸切丁。
2.起油锅爆香大蒜,把食材一起拌炒至熟调味即可。
3、苦瓜炒蛋
原料:苦瓜、鸡蛋、食盐
做法:
1.将鸡蛋打散,苦瓜切片备用。
2.起锅烧油,待油热后将鸡蛋放入过重翻炒一下,然后放入苦瓜继续翻炒几分钟,放入食盐调味。
对于孕妇来说,在夏季除了要注意调整饮食结构之外,还要注意多喝水,多休息,在傍晚气温有所下降的时候外出散散步,运动一下。
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