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孕妇吃什么蔬菜好

摘要

对于孕妇来说,适当的摄入各种蔬菜也是非常重要的。但是孕期吃蔬菜也不能什么都吃,而是应该有选择的吃,今天我们就来说说孕妇吃什么蔬菜好。

蔬菜中含有多种人体必须的营养物质,是生活中必不可少的食材之一,对于孕妇来说,适当的摄入各种蔬菜也是非常重要的。但是孕期吃蔬菜不能什么都吃,而是应该有选择的吃,今天我们就来说说孕妇吃什么蔬菜好。

1.菠菜

菠菜含有丰富的叶酸,科学研究表明,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。专家认为,孕妇在孕早期内应多吃菠菜或服用叶酸片。但是由于,叶酸易溶于水,因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。

同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症,并可让孕妇有效的防治黄褐斑。

孕妇吃什么蔬菜好

菠菜

2.茭白

茭白中富含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种还维生素,并且富含钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,具有清热利尿、活血通乳等功效。孕妇在孕期适量的食用一些茭白可以有效的改善孕期水肿、便秘的症状。

3.黄豆芽

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,孕期吃一些黄豆芽可以有效的促进胎儿的生长发育,增加血管壁的弹性和韧性,可以在一定程度上预防产时大出血。

此外,黄豆芽中的纤维素可以有效的促进肠胃的蠕动,润肠通便,对于妊娠便秘具有非常好的作用。

孕妇吃什么蔬菜好

豆芽

4.胡萝卜

胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。而且胡萝卜中的糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪。而且胡萝卜中的维生素C比苹果高6倍,可以有效的帮助孕妇补充维生素。

5.生菜

生菜中含有多种维生素和丰富的矿物质。孕妇适当的食用生菜能有效的改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排肠毒,对于妊娠便秘具有非常好的改善和预防作用。

6.菜花

菜花中含有丰富的维生素K,对于预防产后出血具有非常好的效果。而且菜花除了营养价值高之外,还能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。

7.海带

海带中含有丰富的碘和铁,可以提高孕妇制造甲状腺素的速度和造血的速度,可以有效的预防孕妇出现孕中贫血,以及由于缺碘导致的呆小症。

孕妇吃什么蔬菜好

海带

8.莲藕

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。对于孕期上火、便秘、妊娠反应具有非常好的缓解作用。

虽然孕妇吃蔬菜是非常好的,但是孕妇在食用蔬菜的时候一定要选择食用一些新鲜的蔬菜,并且一定要将蔬菜清洗干净,以免一些蔬菜上的农药残留对孕妇和胎儿造成伤害。

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