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孕妇甜品食谱大全

摘要

孕妇虽然能吃甜品,但也要注意选择,孕妇甜品食谱大全挑选了多种适合孕妇吃的自制甜点,不仅营养美味,而且做法简单,如果大家有兴趣的话可以尝试着做一做。

很多女性都爱吃一些甜品,孕妇也不例外。但是外面卖的甜品多少都会有一些食品添加剂,所以孕妇吃的甜品只能自己做,而且并不是所有的甜品都适合孕妇食用的,孕妇甜品食谱大全挑选了多种适合孕妇吃的自制甜点,不仅营养美味,而且做法也非常的简单,如果大家有兴趣的话可以尝试着做一做。

1、姜撞奶

用料:纯牛奶、姜汁、白糖

做法:

(1)用新鲜的老姜,打磨成姜汁。

(2)牛奶放入锅中加热到70-80度,然后将姜汁倒入热奶的碗中,再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中即可。

孕妇甜品食谱大全

姜撞奶驱寒止吐,含有丰富的钙质,可以缓解孕吐,预防孕期缺钙。

2、牛奶杂粮包

用料:牛奶、玉米面、荞麦面、燕麦粉、白糖、红枣、酵母

做法:

(1)将除红枣以外的所有材料放入容器中,搅拌均匀,揉成团,放到温暖处发酵至1倍大。

(2)将发酵好的面团分割成8等分,捏成小窝头,顶部用红枣点缀。

(3)做好的窝头摆入笼屉,放进烧开的锅中,盖严锅盖,用旺火蒸15分钟即可。

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牛奶杂粮包中不仅含有丰富的钙质,而且含有大量的膳食纤维,可以帮助孕妇控糖。

3、木瓜燕窝

用料:木瓜、冰糖、燕窝、矿泉水

做法:

(1)燕窝用冷水涨发,木瓜洗净切块,放入锅中蒸5分钟。

(2)泡发好的燕窝放入炖盅中,隔水炖煮30分钟,放入蒸熟的木瓜和冰糖,小火炖煮10分钟即可。

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木瓜燕窝中含有丰富的营养物质,不仅可以帮助孕妇补充营养,还能促进胎儿的智力发育。

4、糯米糖藕

用料:糯米、桂花蜜、莲藕

做法:

(1)莲藕去皮洗净,糯米浸泡6个小时备用。

(2)将泡好的糯米塞入莲藕的洞中,上锅蒸熟。

(3)蒸熟的糯米藕晾凉,淋上准备好的桂花蜜即可。

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桂花糯米藕养胃、养肝,而且具有清热下火的功效,非常适合孕早期的孕妇食用。

5、海苔四季豆蛋糕卷

用料:海苔、四季豆、塔塔粉、鸡蛋、白糖、面粉、白砂糖、沙拉酱、食盐

做法:

(1)取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分,蛋白加入塔塔粉以中速拌至起细泡,然后加入2/3的细砂糖、盐拌打至细砂糖溶解,然后将剩余的1/3细砂糖加入蛋白中拌打至湿性偏干性发泡。

(2)低筋面粉过筛后加入蛋白中轻轻拌匀成蛋糕体面糊。

(3)取烤盘,于内部底层铺上白纸,将蛋糕体面糊倒入并抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟;

(4)四季豆氽熟备用,取出烤好的蛋糕体倒扣于白纸上,撒掉底部白纸,晾凉。

(5)漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉酱,铺上海苔片;将四季豆以5根一小束的方式摆上,于中间挤上沙拉酱撒上花生粉即可。

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蛋糕卷中含有丰富的碘元素,可以有效的预防孕妇缺碘引发的并发症。

6、芝麻肉蛋卷

用料:猪里脊肉、鸡蛋、白芝麻、精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒

做法:

(1)先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅。

(2)再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮。

(3)把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻。

(4)锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。

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芝麻肉蛋卷中含有大量的蛋白质和氨基酸,不仅可以为孕妇补充营养,而且还能提升孕妇的抵抗力。

虽然孕妇也可以吃甜点,但是孕妇也不能食用过多的甜点,以免摄入过多的糖分,导致孕妇出现妊娠高血糖、妊娠糖尿病等疾病。

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