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孕妇补铁燕窝食谱

摘要

对于孕妇来说,孕期补充足够的铁质是非常重要的,孕妇燕窝补铁食谱精选了多种具有补铁功效的燕窝美食,让孕妈在享受燕窝佳肴的同时,补充铁质。

孕期缺铁会导致孕妇出现孕期贫血的问题, 直接危害到孕妇的身体健康,甚至还会导致胎儿在孕妈的腹中窒息,所以对于孕妇来说,孕期补充足够的铁质是非常重要的。孕妇燕窝补铁食谱精选了多种具有补铁功效的燕窝美食,让孕妈在享受燕窝佳肴的同时,补充铁质。

1、猪肝燕窝粥

做法:

(1)猪肝、粳米洗净,猪肝腌制去腥,切片; 粳米放在冷水中浸泡30分钟,燕窝用冷水涨发,清洗干净。

(2)泡好的粳米放入锅中,加入适量的矿泉水,大火煮沸。

(3)猪肝片放入煮沸的粥中,继续炖煮至粳米开花,然后将涨发的燕窝放入粥中,小火炖煮40分钟,然后加入食盐调味即可。

推荐理由:猪肝燕窝粥中含有丰富的铁质和多种营养物质,而且燕窝粥比较容易被人体所吸收,可以有效的为孕妇补铁。

孕妇补铁燕窝食谱

猪肝燕窝粥

2、红豆银耳燕窝羹

做法:

(1)红豆清洗干净,放入冷水中浸泡30-40分钟,银耳和燕窝分别放入水中涨发,撕开。

(2)红豆放入锅中,填入适量的矿泉水和冰糖炖煮成红豆沙。

(3)银耳和燕窝放入炖盅,隔水炖煮30-40分钟,晾凉,然后同红豆沙搅拌均匀即可。

推荐理由:红豆银耳燕窝羹中含有丰富的营养物质,其中含有大量的铁质。孕妇食用可以有效的提升血液中铁元素的含量,提高造血速度,有效的预防、改善孕期贫血的问题。

3、牛奶樱桃燕窝

做法:

(1)樱桃用盐水清洗干净,去核;燕窝用冷水涨发,挑出残留的杂质,撕成条状。

(2)泡发的燕窝放入炖盅,填入少量的矿泉水和适量的牛奶,隔水炖煮40分钟。

(3)炖煮好的牛奶燕窝晾凉,和樱桃混合在一起,搅拌均匀即可。

推荐理由:牛奶樱桃燕窝中不仅含有丰富的铁质,还含有丰富的维生素,在帮助孕妇补铁的同时,还可以帮助孕妇补充维生素。而且牛奶樱桃燕窝口味清甜醇厚,可以有效的缓解孕早期孕妇的妊娠反应。

孕妇补铁燕窝食谱

樱桃牛奶燕窝

4、黑芝麻燕窝

做法:

(1)黑芝麻放入锅中,小火炒熟,然后同冰糖和放入料理机中打磨成粉,燕窝涨发。

(2)泡发的燕窝放入炖盅,隔水炖煮30-40分钟后,同芝麻粉搅拌均匀即可。

推荐理由:黑芝麻燕窝中含有丰富的钙、铁等微量元素,而且还具有非常好的补肾功效,在补充铁质的同时,还能补钙,预防孕期水肿。

5、燕窝鸡蛋羹

做法:

(1)鸡蛋打碎,倒入碗中搅拌均匀,燕窝涨发,撕成条状备用。

(2)将撕开的燕窝放入搅拌均匀的鸡蛋中,上锅小火蒸40分钟即可。

推荐理由:燕窝鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质、矿物质等物质,不仅可以补铁,而且还可以有效的为孕妇补充能量,缓解孕期的疲劳。

孕妇补铁燕窝食谱

燕窝鸡蛋羹

对于孕期缺铁的孕妇来说,除了要通过食补的方式补充铁质之外,还可以在烹饪的时候用一些铁质的炊具。此外,孕妇在补铁的过程中也要注意对其他营养物质的补充,以确保孕妇可以摄入均衡的营养。

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