对于孕妇来说,孕期最关注的事儿就是安胎,但是通常情况孕妈不会选择食用药物安胎,所以大多数的孕妇都会选择通过食疗的方式来安胎,孕妇安胎食谱就来和大家说说哪些佳肴可以帮助孕妇安胎、养胎。
1、阿胶粳米粥
把阿胶和粳米按照3:5的比例,阿胶制作成粉末,粳米熬成粥后加入阿胶粉末搅匀即可。每天早晨喝一碗,可以养血止血和补肾安胎。如果孕妇们出现营养不足、贫血以及胎动不安的话可以使用此种方法。
2、冬瓜鲈鱼汤
茯苓压碎后装入棉袋中备用,鲈鱼处理干净后切片,冬瓜去皮切块,把这些食材和姜片一起放入清水锅中,小火炖熟直至冬瓜烂透。加盐调味即可,此菜肴有治疗胎动不安的症状。
3、山药乌鸡汤
乌鸡洗净后切小块,开水沥干后待用,山药切块。把这些食材加入汤锅中,放入适量水,开水煮熟,加盐调味即可。乌鸡汤有很好的补血安胎的效果,孕妇服用后脸色红润。
4、葡萄干莲子汤
莲子去芯后和葡萄干一起加入水煮熟即可,每日早晚各饮一碗,莲子肉和葡萄干肉都要吃完。有补气养血和清热安胎的效果,特别适合有先兆流产的孕妇。
5、海参粥
将发好的海参漂洗干净,切成细丁,粳米淘洗干净,锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。海参粥具有补能调经,养胎,利产,补产后虚弱的作用,非常适合气血虚弱的孕妇安胎食用。
6、山药芝麻粥
大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干,山药切成细粒,黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。山药芝麻粥具有补钙、养肾的作用,具有非常好的安胎功效,尤其对于肾气不足的孕妇来说,应该多吃一些山药芝麻粥。
7、莲子糯米粥
莲子取芯用温开水泡软,糯米洗净后沥干待用。往锅中加入水煮开,然后加入莲子、糯米,中火煮成粥,后加入白糖调味即可食用。对于腰部酸痛的孕妇可以多吃这种粥,还可以防止习惯性流产。
8、安胎鲫鱼姜仁汤
鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚,生姜去皮,洗净,切丝,待用,洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
9、安胎鲤鱼粥
鲤鱼清理后切片加入水中炖汤,苎麻根加水另煎取汁,往鲤鱼汤中加入苎麻根值,依次加入糯米、葱、姜、油、盐适量,然后一起煮成稀粥。每天早晚都喝热粥,连吃三天后会有很好的清热养血和安胎效果。
10、紫米燕窝粥
浸泡好的紫米放入砂锅中,填入适量的水煮至沸腾后,放入泡发的燕窝,小火炖煮20分钟后放入冰糖,继续炖煮20分钟即可。
对于有安胎需求的孕妇来说,除了在日常生活中多加休息之外,还要注意调节饮食结构,多食用一些蛋白质和维生素含量比较高的食物,并且还要适当的吃一些高热量的食物。此外,孕妈在安胎期间还要放松心态,保持一个良好的心情。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。