不负时光
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孕妇药膳食谱大全

摘要

孕妈在怀孕后会非常注意对身体的调养,所以会偶尔的食用一些药膳来滋补身体,但是孕妇吃药膳也有很多的讲究,孕妇药膳食谱大全就来给大家说说孕妇适合吃的药膳有哪些?

由于孕期激素水平的变化,所以很多孕妈在孕期都会感受到这样或者那样的不适,但是又不能通过吃药来缓解,所以很多孕妇在孕期的时候都会适量的食用一些药膳来改善自身的不适,孕妇药膳食谱大全就来给大家说说哪些药膳适合孕妇食用。

1、橘皮粥

用料:粳米、橘皮、橘肉、冰糖、银耳、蜂蜜

做法:

(1) 将粳米洗后泡上20分钟,银耳泡发好后切细。

(2) 取四片橘子的果肉,橘皮去白经,清水浸泡片刻后切成洗丝,备用。

(3) 粳米煮滚开后放橘皮,放发好的银耳,转文火熬30到45分钟,关火前放果肉、蜂蜜调味即可。

功效:橘皮粥具有健脾养胃,理气化痰的功效,可以有效的缓解妊娠反应,改善由于肺热引发的咳嗽、痰多,非常适合孕妇在孕早期食用。

孕妇药膳食谱大全

橘皮粥

2、山药木耳鸡汤

用料:山药、鸡腿、木耳

做法:

(1)山药洗干净,切块,然后用水加点白醋泡起来待用,防止氧化,鸡大腿肉洗净,切块备用。

(2)起锅烧水,水开倒入鸡块,汆一下水去血水。

(2)锅重新装凉水,倒入鸡块,加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟,然后倒入山药和泡好去根的木耳,大火烧开,中火20分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。加盐和葱花就可以起锅了。

功效:山药木耳鸡汤具有健脾、除湿、补气、益肺、固肾的功效,其中含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高,可以有效的帮助孕妇控制血糖,改善孕期水肿,非常适合孕中期孕妇食用。

3、糯香排骨

用料:嫩猪排、糯米、生姜、青,红椒

做法:

(1)嫩猪排砍成长块、生姜去皮切片,青、红椒成细丁,糯米洗净,浸泡120分钟。

(2)将砍好的排骨调入部分盐、鸡精、姜腌分钟,再逐块粘上泡好的糯米,入蒸笼蒸20分钟拿出待用。

(3)烧锅下油,加入鸡汤、青、红椒、米,调入剩下的盐、鸡精、白糖烧开,用湿生粉勾芡,淋熟猪油到蒸好的排骨上即可。

功效:糯米排骨具有益气补血,滋阴燥的作用,而且含有丰富的钙质,可以有效的预防孕期缺钙,增加盆骨的伸缩力,适合孕中期和孕晚期的孕妇食用。

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糯香排骨

4、山药乌鸡汤

用料:乌鸡、山药、火腿、珍珠香菇、枸杞、红枣

做法:

(1)将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。

(2)另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。

(3)再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。

功效:山药乌鸡汤具有养血暖宫,补气安胎的功效,可以有效的为孕妇补充孕期所需的营养物质,安胎养胎,预防因为孕期营养不良导致的流产。

5、绿豆燕窝粥

用料:绿豆、燕窝、粳米、冰糖

做法:

(1)绿豆、粳米清洗干净,分别放在水中浸泡40分钟,燕窝泡发,撕成条状。

(2)浸泡好的绿豆和粳米放入砂锅中,填入适量的冷水,大火煮至沸腾。

(3)将泡发的燕窝放入正在炖煮的绿豆粥中,转至小火炖煮30分钟,然后放入冰糖继续炖煮10分钟即可。

功效:绿豆燕窝粥具有清热解毒,降燥解暑的功效,可以有效的去除孕期的胎毒。此外,燕窝的营养丰富,可以有效的为孕妈补充孕期所需的营养物质,促进胎儿的大脑发育,非常适合孕晚期的孕妇食用。

孕妇药膳食谱大全

绿豆燕窝粥

孕妇在孕期除了通过吃药膳的方式来调理身体,还要养成良好的作息习惯,均衡的摄入营养,并且保持一个愉快的心情,放松自己的心态,这样才更加利于宝宝的发育。

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