不负时光
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孕妇去火食谱

摘要

孕期上火是很多孕妇都无法避免的问题,但是又不能吃药,所以很多孕妇上火都会依靠食疗来去火,孕妇去火食谱就来给大家说说哪些食物可以帮助孕妇降火。

孕期上火是很多孕妇都无法避免的问题,但是又不能依靠药物去火,所以很多孕妇上火都会依靠食疗的方式去火,孕妇去火食谱就来给大家说说哪些食物可以帮助孕妇降火。

1、香菇玉米粥

材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿。

做法:把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜、香菇、火腿切成小粒;大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁撒入葱花,用盐调味即可。

孕妇去火食谱

香菇玉米粥

2、清淡去火汤

材料:文蛤,豆腐,姜,香葱、盐、胡椒粉适量。

做法:文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用,起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

3、清拌莴笋丝

材料:莴笋一棵,盐,鸡精适量,香油少许。

做法:买来的莴笋去皮,洗净,切成莴笋丝,盛入盘中,依据孕妇的口味加入适量的盐、鸡精和香油即可。

4、盖菜炒肉丝

材料:猪肉,盖菜,料酒,盐,鸡精适量。

做法:买来的猪肉洗净,切成肉丝,放入盘中备用;买来的盖菜洗净,切好,起锅烧油,见油冒烟后,放入肉丝,开始炒肉丝,肉丝5成熟时,放入料酒,翻炒下,放入准备好的盖菜。翻炒两分钟左右,即可出锅。

孕妇去火食谱

盖菜炒肉丝

5、鱼腥草炖雪梨

材料:鱼腥草,雪梨,白糖适量。

做法:先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用。将鱼腥草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣,收集过滤液汁再放入砂锅,加入生梨碎小块,视需要可加适量清水,调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。

6、鸡枞菌土鸡汤

材料:土鸡,鸡枞,料酒,葱姜等。

做法:土鸡用水洗净,放入锅中绰水,加点料酒、葱、姜,等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净,清洗鸡枞菌,用刨子把外面洗不干净的外皮刨去,压好的鸡汤重新倒回砂锅,煮沸后加入鸡枞菌,鸡汤再次煮沸后加点盐调味,再大概煮15分钟即可。

7、银耳竹笙汤

材料:白木耳,竹笙,莲子,枸杞,红枣,百合,冰糖。

做法:白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用;竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫;莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入冰糖,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

孕妇去火食谱

银耳竹笙汤

8、绿豆燕窝粥

材料:绿豆、粳米、燕窝、冰糖

做法:绿豆和粳米清洗干净,放在水中浸泡40分钟,然后放入锅中,填入适量的冷水,大火煮至沸腾后,放入泡发好的燕窝小火炖煮40分钟,放入冰糖调味即可。

对于上火的孕妇来说,要尽量少吃一些热性的水果,坚果也要少吃,并且要多喝一些水,并且要适量的运动,注意休息,并且在孕妇上火的症状得到改善之后,依旧要保持良好的作息习惯,多喝水,适当的吃一些水果。

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