很多孕妈在孕期都会出现这样或者那样的肌肤问题,但是孕期使用护肤品是需要非常谨慎的,所以很多孕妈都会食疗美容,孕妇养颜食谱就来教大家做几道可以养颜的孕期美味佳肴。
1、鸡汤萝卜
材料:白萝卜、鸡架、清水、盐
做法:
(1)将白萝卜去皮,洗净,切块;将鸡架择洗干净,焯烫一遍,再次洗净。
(2)将鸡架重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水,盖锅盖大火煮滚,5分钟后关火。
(3)整锅鸡架和鸡汤倒入电炖锅中,随后放入白萝卜,炖至白萝卜熟软,加入少量盐,滤去鸡架即可食用。
2、黄瓜肉片
材料:里脊肉、黄瓜、盐、淀粉、香油、酱油、生姜
做法:
(1)猪里脊肉切薄片,放入清水中浸泡30分钟后捞出,洒上淀粉,抓匀;黄瓜剖成4片,片去瓜瓤,切斜片。把黄瓜片盛到小碗里,撒少许精盐杀水后,控净水备用。
(2)把里脊肉片用开水汆后,捞出。
(3)另起锅,放入姜丝,倒入泡肉片的水,放入肉片大火煮开至肉熟,捞出码放到黄瓜片上,锅里水加半汤匙酱油,大火煮开,然后把煮开的汤汁过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗里,滴入香油即可。
3、紫甘蓝话梅糖渍藕片
材料:紫甘蓝、话梅肉、莲藕、盐少量、白糖、白醋适量
做法:
(1)莲藕切成薄片,紫甘蓝切成丝,紫甘蓝放入海尔搅拌器中加少量水打成汁,过滤器过滤出紫甘蓝渣,然后加入白醋、白糖调味。
(2)小锅坐开水,将莲藕放入滚水中焯一下,拌入话梅肉,将藕片浸入紫甘蓝汁,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。
4、胡萝卜炒金针菇
材料:金针菇、胡萝卜、木耳、蒜苗、糖、鱼露、香醋、油、盐、葱、姜、香油
做法:
(1)金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝。
(2)锅中水烧开,放入金针菇焯烫,沥干水分备用。
(3)炒锅倒油爆香葱姜,倒入胡萝卜翻炒片刻,再放入木耳翻炒,加入糖和盐,加入鱼露。
(4)最后把金针菇、蒜苗段倒入翻炒,淋入少许香醋和香油翻炒均匀,出锅即可。
5、排骨山药汤
材料:猪排骨、山药、红枣、党参、黄芪、姜葱、料酒、盐、鸡精
做法:
(1)排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,其间换几次水,再焯水沥干备用,党参、红枣、黄芪分别洗净备用。
(2)锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油,加入开水、料酒、党参、黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。
(2)山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣,中火炖30分钟加入少许盐、鸡精调味即可。
6、紫薯苦瓜圈
材料:苦瓜、紫薯、蜂蜜适量
做法:
(1)紫薯去皮切小块,紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟,微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎,然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。
(2)苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤;水烧开,焯一下苦瓜。
(3)焯好的苦瓜用凉水冲凉往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。
7、猪肝西红柿浓汤
材料:大番茄、猪肝
做法:
(1)番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块,起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
(2)猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时,然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
(3)往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤,开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
8、牛奶燕窝
材料:牛奶、燕窝、冰糖
做法:
(1)燕窝放在冷水中泡发,挑出残留的杂质,撕开。
(2)泡发好的燕窝放人炖盅,填入少量的矿泉水和适量的牛奶,小火炖煮20分钟后放入冰糖,继续炖煮20分钟即可。
此外,孕妇想要改善孕期的肌肤问题,除了要多补充水分,食用一些颜色鲜艳的水果之外,还要多补充蛋白质,养成良好的作息习惯。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。