黑米红枣燕窝的营养价值非常高,其中含有丰富的维生素、花青素等物质,但对于黑米红枣燕窝的做法大家始终都不太了解,为此我们就给大家具体的说说。
红枣黑米燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 黑米 | 红枣 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
(1)黑米清洗干净,用纯净水浸泡2小时左右,红枣洗净去核,然后撕开。
(2)浸泡好的黑米放入锅中,填入适量的纯净水,小火炖煮20分钟后放入红枣,继续炖煮20分钟,备用。
(3)干燕窝放进白瓷碗中,倒入适量的纯净水浸泡至燕丝松散透明,然后用尖头镊子清理出其中的绒毛和杂质。
(4)清理干净的燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状,放入滤网中快速的冲洗一下,沥干。
(5)将泡发好的燕窝放入炖盅内,按照1:40的比例放入适量的纯净水,隔水炖煮20分钟后放入适量的冰糖继续炖煮20分钟。
(6)炖煮好的冰糖燕窝和熬制好的黑米红枣粥混合在一起搅拌均匀即可。

黑米红枣燕窝虽然在制作上要花费一些时间,但能有效的帮助我们滋补身体,改善亚健康的问题。
红枣黑米燕窝的功效
由于黑米、红枣和燕窝都是营养非常丰富的食材,对人体具有很好的滋补功效,所以很多人在了解了如何制作黑米红枣燕窝之后,都想要知道将黑米、红枣和燕窝炖煮在一起有什么好处,所以下面我们就简单的说说红枣黑米燕窝的功效。
黑米红枣炖燕窝有延缓衰老的好处,含有多种维生素、花青素,可以抑制人体内氧化反应的发生,也能清理身体内的自由基,抗衰老能力特别明显。而且黑米红枣炖燕窝含有丰富的微量元素铁,这种物质可以有效提高人体的造血能力,能提高血液中血红蛋白的数量,对人类的缺铁性贫血有很好的缓解和预防作用。
因此女性在生活中经常的食用一些黑米红枣燕窝粥不仅能使得皮肤变得更好,也能使得女性的气色更好,让美丽由内而外的散发出来。

女性在生活中经常的食用一些黑米红枣燕窝粥不仅能使得皮肤变得更好,也能使得女性的气色更好。
总的来说,黑米红枣燕窝虽然在制作上要花费一些时间,但红枣黑米燕窝粥能有效的帮助我们滋补身体,改善亚健康的问题,是一种非常好的燕窝早餐。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。