燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法玫瑰燕窝是一种颜值超高的燕窝美食，也是花式燕窝中非常具有代表性的一种。除此之外，玫瑰燕窝还具有疏肝理气，美容养颜等等的保健功效，是非常受女性青睐的一道燕窝美食。玫瑰燕窝的做法将制作玫瑰燕窝的正确方法步骤和窍门整理成文分享给大家，帮助大家学会炖煮玫瑰燕窝。
总的来说，玫瑰燕窝的制作方法有两种，下面我们就来详细的和大家说说。
做法一：
用料：玫瑰花、燕窝、矿泉水、冰糖
做法：
1、将准备好的干燕窝放到矿泉水中涨发1-2小时（需要换水2-3次），在这期间要将残留在燕窝中的杂质和燕毛挑出来。
2、将泡发的燕窝撕开，放入滤网中，用水快速的冲洗，沥干备用。
3、将矿泉水烧开，放入冰糖、玫瑰，制成玫瑰茶，晾凉备用。
4、将撕开的燕窝放入炖盅中，倒入晾凉的玫瑰茶，隔水炖煮30分钟即可。
窍门：在炖煮玫瑰燕窝的时候，我们可以现制作玫瑰花茶，然后用玫瑰花茶炖煮燕窝，这样可以使得玫瑰花的清香更好的融入到燕窝中，让炖煮出来的玫瑰燕窝更加的可口。
做法二：
用料：玫瑰花、蜂蜜、矿泉水、燕窝
做法：
1、将玫瑰花、少量的食盐放入蜂蜜中，腌制30分钟，制成玫瑰蜂蜜。
2、将燕窝泡发，挑出残留在燕窝中的杂质和绒毛，撕成条状备用。
3、将撕开的燕窝放入炖盅中，隔水炖煮30分钟。
4、将炖煮好的燕窝和玫瑰蜂蜜混合在一起，搅拌均匀即可。
窍门：在制作玫瑰燕窝的时候我们可以提前将玫瑰花放入蜂蜜中腌渍一下，并且在腌渍玫瑰蜂蜜的时候适量的加入一点食盐，可以使得玫瑰花的清香更好的渗入到蜂蜜中。
总的来说，玫瑰燕窝的做法还是比较简单的，而且口感、颜值、功效都非常的好，如果您还在为不知道吃什么燕窝美食而发愁的话，小编则建议大家尝试一下玫瑰燕窝。
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