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蒸燕窝做法大全

摘要

燕窝作为一种高级的食材,不仅仅可以炖着吃,也可以蒸着吃。蒸燕窝的做法大全将蒸着吃燕窝美食整理成文分享给大家,希望可以让大家学会如何制作蒸燕窝。

燕窝作为一种滋补美食,除了可以炖煮之外,还可以蒸着吃,蒸燕窝的做法大全将为大家带来一份详尽的蒸燕窝美食食谱以及制作蒸燕窝的详细教程,让您学会一种不一样的燕窝制作方法。

1、雪梨蒸燕窝

用料:雪梨、冰糖、枸杞、燕窝

做法:

1、将燕窝泡发后,清洗干净,然后撕开备用。

2、雪梨沿着顶部切开,挖出雪梨肉,放入燕窝和适量的水。

3、将装有燕窝的雪梨放入锅中,隔水文火蒸20分钟后,放入梨丁、枸杞、冰糖继续蒸20分钟即可。

蒸燕窝做法大全

雪梨蒸燕窝清热止咳,润肺平喘,非常适合患有呼吸道疾病的患者食用。

2、牛奶蒸燕窝

用料:牛奶、冰糖、燕窝

做法:

1、将燕窝泡发,顺着纹理撕开后清洗干净备用。

2、将泡发的燕窝放入碗中,倒入适量的牛奶,放入蒸锅中,隔水蒸20分钟,加入冰糖继续蒸20分钟即可。

蒸燕窝做法大全

牛奶燕窝中含有丰富的钙质,具有补充钙质、降低血压、安神助眠的作用。

3、阿胶蒸燕窝

用料:阿胶、燕窝、冰糖、矿泉水

做法:

1、将阿胶和冰糖放入破壁机中打成阿胶粉,燕窝泡发撕开备用。

2、将泡发的燕窝放入容器中,加入适量的矿泉水、阿胶冰糖粉,隔水蒸45分钟即可。

蒸燕窝做法大全

阿胶蒸燕窝的具有暖宫,补气、养血的功效,非常适合女性食用。

4、南瓜蒸燕窝

用料:南瓜、冰糖、燕窝

做法:

1、将南瓜沿着顶部切开,瓜瓤挖出,制成南瓜盅,并将挖出的南瓜肉放入蒸锅中蒸熟。

2、将燕窝泡发后,挑出残留在其中的杂质清理干净,并将燕窝撕开 。

3、将泡发的燕窝放入南瓜盅内,填入适量的矿泉水,小火蒸20分钟,放入蒸熟的南瓜和冰糖继续蒸15分钟即可。

蒸燕窝做法大全

南瓜蒸燕窝中含有丰富的膳食纤维和铁元素,不仅可以减肥还可以预防贫血。

5、红枣蒸燕窝

用料:红枣、冰糖、燕窝、矿泉水

做法:

1、将红枣洗净,去核,燕窝涨发后撕开备用。

2、将泡发的燕窝放入碗中,加入适量的矿泉水,隔水蒸20分钟。

3、将去核的红枣和冰糖放入正在蒸的燕窝中,搅拌均匀继续蒸15分钟即可。

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红枣蒸燕窝益气补血,滋脾养胃,非常适合孕妇以及经期的女性食用。

6、牛奶木瓜蒸燕窝 

用料:木瓜、牛奶、冰糖、燕窝

做法:

1、将木瓜对半切开,挖出其中的籽,放入锅中蒸10分钟。

2、将燕窝涨发后撕开,并用冷水进行清洗,沥干。

3、将涨发的燕窝放入蒸好的木瓜中,倒入适量的牛奶和少量的冰糖,小火蒸40分钟即可。

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木瓜蒸燕窝具有丰胸、减肥、催乳的作用,非常适合爱美的女性以及产妇食用。

以上几种蒸燕窝的做法不仅仅非常的简单易学,而且做出来的燕窝也是口感和营养俱佳,是非常好的燕窝滋补美食,如果大家有兴趣的话可以自己尝试这做一下。

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