百香果酸甜可口,燕窝清爽Q弹,将百香果和燕窝放在一起炖煮不仅仅可以使得燕窝的味道变得更好,也可以更好的帮助人们保养身体。本文就来说说百香果燕窝的做法有哪些?
1、石蜂糖百香果燕窝
用料:石蜂糖、百香果、燕窝、矿泉水
做法:
(1)将百香果对半切开,挖出其中的果肉,燕窝泡发。
(2)将泡发的燕窝放入炖盅中,隔水炖煮30分钟,晾晾备用。
(3)将石蜂糖和水炖煮成糖水,倒入百香果的果肉中,搅拌均匀。
(4)将炖煮好的燕窝和百香果水混合在一起,搅拌均匀即可。
窍门:在炖煮石蜂糖百香果燕窝的时候,可以先将石蜂糖和水炖煮成糖水,然后在将百香果和糖水搅拌均匀,这样可以使得石蜂糖融化的更加彻底,甜味分布的更加均匀。
2、蜂蜜百香果燕窝
用料:蜂蜜、百香果、燕窝、矿泉水
做法:
(1)将燕窝用冷水泡发,然后撕成条状,百香果切开备用。
(2)将蜂蜜、百香果用热水重开,燕窝放入炖盅隔水炖煮40分钟。
(3)将蜂蜜百香果和燕窝晾凉,然后混合在一起,搅拌均匀即可。
窍门:在制作蜂蜜百香果的时候,要将百香果水和燕窝一起晾凉,然后在混合在一起,这样可以更好的保证燕窝的口感。
3、百香果枸杞燕窝
用料:石蜂糖、百香果、黑枸杞、燕窝、矿泉水
做法:
(1)将燕窝泡发,顺着燕丝的纹理将涨发的燕窝撕成条状,备用。
(2)将涨发的燕窝放入炖盅中,填入适量的矿泉水,隔水炖煮30分钟后,放入石蜂糖继续炖煮10分钟备用。
(3)将百香果倒入高脚杯中,倒入炖煮好的燕窝、黑枸杞,静止5分钟即可。
窍门:百香果枸杞燕窝是花式燕窝的一种,在制作的时候要注意将燕窝 、百香果、黑枸杞、依次放入,这样做出的百香果枸杞燕窝的颜值更高。
以上三种百香果燕窝的制作方法是我们生活中最为常见的,也是口感最好的 ,如果大家感兴趣的话可以在家尝试着做一做。
炖燕窝要炖多久?用多少温度炖最好?
德宜草堂的燕窝比别人家好在哪里?
怎么炖燕窝营养更好?
买燕窝送什么东西吗?
现在有什么优惠和折扣吗?
炖煮燕窝什么时候放冰糖口感最好?
加我微信,手把手教你炖煮燕窝,还有更多花式燕窝做法食谱赠送
(点击微信号一键复制并打开微信)
中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。