燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法阿胶和燕窝都是非常适合女性的一种滋补品，所以很多女性会将阿胶和燕窝放在一起炖煮成阿胶燕窝。但是阿胶燕窝是非常适合女性的一种燕窝美食，但阿胶燕窝的做法多样，不同口味的阿胶燕窝的制作方法也有所差异，本文精选了四种不同的阿胶燕窝的做法分享给大家。
1、阿胶冰糖燕窝
用料：阿胶、冰糖、燕窝、矿泉水
做法：
(1)将准备好的阿胶打成粉，燕窝泡发后清洗干净，撕成条状备用。
(2)将泡发的燕窝放入炖盅，隔水炖煮20分钟后，倒入阿胶粉、冰糖继续炖煮20分钟即可。
窍门：在炖煮阿胶冰糖燕窝的时候要将准备好的阿胶打成粉，这样才可以让阿胶更快的熟透。
阿胶冰糖燕窝
2、阿胶鲜奶炖燕窝
用料：鲜奶、阿胶、冰糖、燕窝
做法：
(1)将阿胶打磨成阿胶粉，将阿胶、牛奶、冰糖倒入锅中，小火加热，备用。
(2)将燕窝清洗干净，放入炖盅，倒入熬制好的阿胶牛奶，小火炖煮30分钟即可。
窍门：在制作阿胶鲜奶炖燕窝的时候可以先将阿胶、冰糖和牛奶炖煮到一起，然后在炖煮燕窝，这样可以使得燕窝的口感更好。
3、红糖阿胶蒸燕窝
用料：红糖、阿胶、燕窝、矿泉水
做法：
(1)将红糖、阿胶放在一起，打磨成粉，燕窝泡发备用。
(2)将泡发的燕窝放入炖盅，按照1:40的比例加入适量的矿泉水，隔水炖煮20分钟后放入红糖阿胶粉，继续炖煮20分钟即可。
窍门：由于红糖和阿胶都非常难在短时间内炖煮好看，所以我们可以事先将红糖阿胶打磨成分。
红糖阿胶蒸燕窝
4、阿胶百合燕窝
用料：阿胶、百合、冰糖、燕窝
做法：
(1)将百合洗净，放入锅中，填入适量的冰糖、阿胶、水蒸40分钟备用。
(2)泡发的燕窝放入炖盅，放入炖煮好的阿胶百合水。然后隔水炖煮30分钟即可。
窍门：阿胶、百合都是比较难熟的食材，所以我们可以先将阿胶和百合蒸熟，然后在和燕窝一起炖煮。
以上四种阿胶燕窝的做法都非常的简单，如果大家有兴趣的话可以自己在家尝试一下，当然大家也可以按照自己的口味在阿胶燕窝中放入不同的食材进行调味。
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