燕窝的性质平和,润而不燥,富含多种营养物质,孕妇食用燕窝不仅可以有效的滋补身体,而且对于燕窝具有非常好润燥效果,可以有效的改善孕妇在孕期上火的症状。但是如果孕妇单靠食用燕窝来改善上火的症状,可能见效会比较慢,孕妇怎么吃燕窝去火就来给孕妈们说说燕窝和什么一起吃可以降火润燥。
1、莲子燕窝
做法:莲子洗净,燕窝泡发,撕成条状,然后放入炖盅中隔水炖煮20分钟后,将洗净的莲子和冰糖放入炖盅,继续炖煮20分钟即可。
推荐理由:莲子燕窝具有清热润燥的功效,可以有效的清心火、肺火,对于由于孕期上火引发的失眠、焦虑具有非常好的调理作用。
2、金银花燕窝
做法:燕窝放在冷水中涨发,清理干净后撕成条状,放入炖盅中,填入适量的水,炖煮20分钟后放入冰糖和金银花,小火继续炖煮20分钟即可。
推荐理由:金银花燕窝对于肺火具有非常好的调理作用,可以改善孕妇因孕期上火引发的咽炎、喉咙痛、嗓子干、咳嗽的症状。
3、绿豆燕窝粥
做法:绿豆、粳米清洗干净,放在水中浸泡30-40分钟后,放入锅中,填入冷水,大火煮至沸腾然后将泡发的燕窝放入锅中,小火炖煮30分钟,放入冰糖调味,然后继续炖煮10分钟即可。
推荐理由:绿豆燕窝粥具有清热、解毒、降火等多重功效,可以有效的改善孕期上火的症状,迅速的调节上火体质,使身体恢复正常状态,而且孕妇在夏天适量的食用绿豆燕窝粥还可以解暑。
4、柚子燕窝
做法:泡发的燕窝清洗干净,撕成条状后放入炖盅,隔水炖煮40分钟后晾凉,然后淋上蜂蜜,然后将剥开的柚子和燕窝搅拌均匀即可。
推荐理由:柚子燕窝具有清热化痰、健脾消食的作用,对于孕妇积食所引起的上火、口臭等症状具有非常好的改善作用,而且还可以改善孕期消化不良的问题。
5、雪梨燕窝
做法:雪梨洗净,沿着顶部切开,挖出梨肉,然后放入泡发的燕窝和适量的矿泉水,上锅蒸20分钟,然后放入梨块和冰糖继续蒸20分钟即可。
推荐理由:雪梨燕窝具有生津止渴、清热降火的功效,可以有效的改善孕妇肺热的症状,对于因上火引发的孕期咳嗽、扁桃体发炎等呼吸道问题具有非常好的辅助治疗作用。
6、山竹燕窝
做法:涨发的燕窝放入炖盅,隔水炖煮40分钟后晾凉,将剥开的山竹放入晾凉的燕窝中,搅拌均匀即可。
推荐理由:山竹燕窝具有降燥、清凉、解热的功效,有助于缓解上火引起的咽喉肿痛、口干舌燥、口舌生疮等症。
对于孕期上火的孕妇来说,除了要食用一些具有清热功效的食材之外,还要多喝一些温水,少吃一些辛辣刺激的食物,饮食上也要尽量的清淡一些,这样可以使得体内的“火”快速的排除体外,极大的降低孕妈的不适感。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。