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燕窝的家常做法大全

摘要

很多人都认为燕窝做法复杂,但事实上燕窝的做法非常简单,甚至我们在家就可以炖煮,燕窝的家常做法大全就和大家说说有哪些燕窝美食即家常又美味。

燕窝作为名贵的滋补品,很多人都认为燕窝的做法非常复杂,但事实上燕窝的制作方法非常简单,甚至我们自己在家就可以炖煮,燕窝的家常做法大全就和大家说说有哪些燕窝美食即家常又美味。

1、皂角米桃胶燕窝

用料:桃胶、皂角米、燕窝、冰糖

做法:

(1)桃胶、皂角米、燕窝分别用冷水泡发,挑出杂质后撕成条状,备用。

(2)泡发好的桃胶、皂角米、燕窝分别放入炖盅中,隔水炖煮20分钟,然后放入冰糖继续炖煮20分钟即可。

推荐理由:皂角米桃胶燕窝口感非常的Q弹,含有丰富的胶质,而且具有非常好的美容功效。

燕窝的家常做法大全

皂角米桃胶燕窝Q弹爽滑,是非常好的美容燕窝。

2、藜麦燕窝

用料:藜麦、燕窝、冰糖、桂圆

做法:

(1)燕窝放入冷水中涨发,藜麦洗净,桂圆剥开备用。

(2)洗净的藜麦放入锅中,填入适量的冷水,大火煮至沸腾,然后放入泡发的燕窝和桂圆,小火炖煮30分钟后,放入冰糖调味即可。

推荐理由:藜麦燕窝香甜可口,具有非常好的养胃、减肥功效。

燕窝的家常做法大全

藜麦燕窝作为燕窝粥的一种,香醇可口,色泽鲜艳。

3、黄桃燕窝

用料:黄桃、冰糖、燕窝、矿泉水

做法:

(1)黄桃洗净,切块,燕窝泡发后清理干净,撕开。

(2)黄桃块放入锅中,填入适量的水和冰糖,炖煮成黄桃罐头,晾凉备用。

(3)泡发的燕窝放入炖盅,填入适量的冷水,隔水炖煮40分钟后晾凉。

(4)晾凉的燕窝和黄桃罐头混合在一起,搅拌均匀即可食用。

推荐理由:黄桃燕窝中带有淡淡的果香,非常的清甜,而且含有大量的维生素。

燕窝的家常做法大全

黄桃燕窝清爽可口,含有丰富的维生素。

4、桂花石蜂糖燕窝

用料:桂花、石蜂糖、燕窝、水

做法:

(1)干燕窝用冷水涨发,挑出残留的杂质后,顺着燕丝撕开。

(2)撕开的燕窝放入炖盅,隔水炖煮20分钟后放入石蜂糖继续炖煮20分钟。

(3)将准备好的桂花放入炖煮好的燕窝中,搅拌均匀即可。

推荐理由:桂花石蜂糖中带有淡淡的桂花香气,而且比较香甜,具有疏肝理气,调理脾胃的功效。

燕窝的家常做法大全

桂花燕窝色泽明亮,带有花香,而且非常的爽滑,对肝脏具有非常好的保护作用。

5、清炖燕窝

用料:燕窝、冰糖、矿泉水

做法:

(1)燕窝泡发,用尖嘴镊子挑出残留的杂质和燕毛并且顺着纹理撕开。

(2)撕开的燕窝放入炖盅,填入适量的矿泉水,小火炖煮20分钟。

(3)冰糖放入正在炖煮的燕窝中,继续小火炖煮20分钟即可。

推荐理由:清炖燕窝最大程度的保留了燕窝口感,非常的Q弹爽滑,带有淡淡的蛋清味,对身体具有非常好的保健功效。

燕窝的家常做法大全

清炖燕窝Q弹爽滑,对身体具有非常好的保养作用。

6、红豆牛奶燕窝

用料:红豆、牛奶、白砂糖、燕窝

做法:

(1)红豆清洗干净,浸泡40分钟,放入锅中,填入适量的水和白砂糖,做成豆沙备用。

(2)泡发的燕窝放入炖盅,填入少量的水和适量的牛奶,小火炖煮40分钟。

(3)炖煮好的牛奶燕窝和制作好的豆沙混合在一起,即可食用。

推荐理由:红豆牛奶燕窝口感绵密醇厚,富含多种营养物质,非常适合女性食用。

燕窝的家常做法大全

红豆牛奶燕窝口感绵密醇厚,富含多种营养物质,是非常好的滋补美食。

7、莲子百合燕窝

用料:莲子、百合、燕窝、冰糖

做法:

(1)莲子、百合清洗干净,燕窝放入冷水中,涨发。

(2)将泡发的燕窝、莲子、百合放入炖盅中,隔水炖煮20分钟后,放入冰糖继续炖煮20分钟即可。

推荐理由:莲子百合燕窝中带有淡淡的香气,具有非常好的安神止咳功效,而且颜值也非常的高,是花式燕窝的一种。

燕窝的家常做法大全

莲子百合燕窝中带有淡淡的香气,具有非常好的安神止咳功效。

8、火龙果燕窝

用料:红心火龙果、燕窝、冰糖

做法:

(1)火龙果剥皮,切成小块;燕窝放入水中,涨发至5-6倍,撕开。

(2)涨发好的燕窝放入炖盅,隔水炖煮20分钟后,放入冰糖继续炖煮20分钟,晾凉。

(3)晾凉的燕窝和准备好的火龙果混合在一起,搅拌均匀即可。

推荐理由:火龙果燕窝色泽艳丽,清甜可口,具有润肠通便、减肥养颜等多种功效,是非常受女性欢迎的燕窝美食之一。

燕窝的家常做法大全

火龙果燕窝色泽艳丽,清甜可口,具有润肠通便、减肥养颜等多种功效。

总的来说,燕窝的炖煮方法并不难,很多燕窝美食都可以在家自己炖煮,如果大家有兴趣的话可以自己在家动手尝试着做一做。

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