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蜂蜜燕窝的做法与功效

摘要

蜂蜜燕窝是一道经典的燕窝美食,而且饱受燕窝食客的欢迎。蜂蜜燕窝的功效与做法就来给大家说说蜂蜜燕窝怎么做以及蜂蜜燕窝对人有哪些保健功效。

蜂蜜燕窝是一道非常经典的燕窝美食,不仅饱受女性的欢迎,而且很多中老年人、孩子都喜欢将燕窝和蜂蜜混合在一起食用。蜂蜜燕窝的功效与做法就来给大家说说蜂蜜燕窝怎么做以及蜂蜜燕窝对人有哪些保健功效。

蜂蜜燕窝的做法

用料:蜂蜜、干燕窝、矿泉水

做法:

(1)干燕窝放在冷水中,浸泡1-2小时(期间要换水2-3次),挑出残留在燕窝中的杂质和燕毛,然后将燕窝顺着纹理撕成条状。

(2)泡发的燕窝放入炖盅,按照1:40的比例在炖盅中填入适量的矿泉水,小火炖煮30-40分钟。

(3)炖煮好的蜂蜜晾凉,然后淋上适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。

窍门:由于蜂蜜中的酶化物质,而这种物质对温度比较敏感,在高温状态下会失活,所以我们在炖煮蜂蜜燕窝的时候要将燕窝晾凉后在放入蜂蜜。

蜂蜜燕窝的功效与做法

蜂蜜燕窝清甜Q弹,是非常美味的一种燕窝美食,适合青少年、上班族和中老年人食用。

蜂蜜燕窝的功效

1、蜂蜜燕窝中含有丰富的蛋白质、EGF、胶原蛋白肽、维生素等营养物质,可以有效的促进肌肤细胞再生,抗氧化,避免皮肤受损,为皮肤和毛发补充营养,达到延缓肌肤衰老、淡化色斑、美白肌肤等美容功效。

2、而且蜂蜜和燕窝都可入肺经,具有非常好的润肺功效,并且可以起到生津化痰的作用,可以有效的改善由于肺热引发的咳嗽,清除肺火,清理肺部垃圾,对于支气管炎、肺炎、肺气肿等常见的上呼吸道疾病具有非常好的预防和改善作用。

蜂蜜燕窝的做法与功效

蜂蜜燕窝可以有效的改善由于肺热引发的咳嗽,清除肺火,清理肺部垃圾。

3、蜂蜜燕窝中含有丰富的燕窝酸、集落刺激因子等物质,可以有效的阻碍病菌在人体的组织器官上吸附,促进人体淋巴细胞的有丝分裂,有效的提高人体的免疫力,保护中老年的心脑血管,对心脑血管疾病具有非常好的预防作用。

4、蜂蜜燕窝具有清热解毒的作用,可以有效的促进人体肠道的蠕动,润滑肠道,有效的改善便秘的问题,并且蜂蜜燕窝可以有效的保护人体的胃粘膜,有效的预防并改善胃病。

总的来说,蜂蜜燕窝是一种非常滋补而且美味的燕窝美食,而且做法也非常的简单,非常适合燕窝小白尝试。但是如果您对蜂蜜或者是对蛋白质过敏的话,小编就不建议大家食用蜂蜜燕窝了,否则会引发过敏。此外,对于糖尿病人和婴幼儿来说,是不能食用蜂蜜燕窝的。

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