燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法椰汁燕窝和木瓜燕窝都是非常美味的燕窝佳肴，但是对于一些既喜欢吃木瓜又喜欢喝椰汁的朋友来说，椰汁木瓜燕窝可以说是她们的首选了，但是木瓜椰汁燕窝的做法比较复杂，所以小编决定和大家详细的说说椰汁木瓜燕窝的制作方法。
椰汁木瓜燕窝的制作步骤
用料：木瓜、椰汁、干燕窝
做法：
(1)把燕盏放清水里浸泡4个小时(我是睡觉前泡早上起来做的)
(2)泡好的燕盏里如果有毛要用钳子挑出，然后用漏勺沥干水分
(3)泡好的燕盏放入炖盅里再加入刚盖过燕盏一点的水量，(我加的刚烧开的水这样可以节省时间)
(4)炖盅放在炖锅里，在炖盅外加入开水到最高水位，炖一个小时即可。
(5)把木瓜用V型切刀切开。
(6)去掉木瓜的核加入炖好的燕窝、椰子(根据自己的口味也可以加牛奶、蜂蜜)。
(7)蒸锅里水开后盖盖蒸十分钟(如果喜欢吃凉的这个步骤可以省略)。
木瓜椰汁燕窝的做法虽然有些繁琐，但是其口感非常的好，而且清甜可口。
椰汁木瓜燕窝的做法窍门
虽然椰汁木瓜燕窝的制作流程比较复杂，但是在制作的时候还是有一些窍门的。如果大家想要炖煮出一份爽滑可口，甜香清爽的椰汁木瓜燕窝的话，最好要看看下面这些炖煮燕窝的小窍门。
1.专业燕窝机会有半小时左右的加热时间，等水沸腾后会自动计算时间，30分钟左右会有提示音，告诉你燕窝炖好了。
2.平时在家把炖盅放进锅里隔水大火炖制的话，时间应控制在20分钟左右，否则燕窝容易炖融化。
3.燕窝和冰糖不可同时炖制，要等燕窝差不过炖好后才放冰糖，食用前倒入木瓜粒和椰浆调匀即可。
椰汁木瓜燕窝的功效
在说完椰汁木瓜燕窝的制作步骤之后，相信很多人都想问小编椰汁木瓜燕窝的功效，所以下面小编就和大家简单的说说椰汁木瓜燕窝对人体具有哪些保健功效。
1、滋润肌肤
椰汁木瓜炖燕窝富含多种维生素，可以补充细胞内液，提高细胞的活力，并且加速血液的循环速度，从而皮肤会变得红润，富有弹性。而椰子汁中还富含癸酸、棕榈酸、油酸等等甾醇物质，有滋润肌肤的功效。
2、补充营养
椰汁木瓜炖燕窝含有糖、脂肪、蛋白质、维生素Alex Band、维生素C和微量元素，如钾和镁，能有效补充人体营养，提高身体的抗病能力。
椰汁木瓜燕窝中富含丰富的营养物质，不仅可以帮助我们补充营养，还能美容养颜。
3、提高免疫力
椰汁木瓜炖燕窝本身富含了蛋白质、多种维生素、果胶等营养成分，这些营养物质都是身体必须的，摄入这些营养物质可以提高机体的抗病能力。
椰汁木瓜燕窝作为一道经典的水果燕窝，不仅仅口味清甜，而且可以帮助我们很好的补充营养，滋养肌肤，而且还可以在一定程度上提高人的免疫力，是一道非常好的燕窝美食。
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