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西米燕窝的做法大全

摘要

将燕窝做成燕窝甜品已经是一种非常常见的现象了,而西米则是制作甜品最常见的一种原料,所以很多人会将燕窝和西米搭配在一起食用,西米燕窝的做法大全就给大家精选了几种美味的西米燕窝,希望可以帮助到大家。

将燕窝做成燕窝甜品已经是一种非常常见的现象了,而西米则是制作甜品最常见的一种原料,所以很多人会将燕窝和西米搭配在一起食用,西米燕窝的做法大全就给大家精选了几种美味的西米燕窝,希望可以帮助到大家。

1、芋圆椰汁西米燕窝

用料:南瓜、紫薯、西米、燕窝、木薯粉、纯净水、椰汁

做法:

(1)取一盏燕窝,放入纯净水中泡发,将燕窝按着纹理撕成条状。

(2)用镊子挑去肉眼看得到的细毛,并用纯净水过滤、冲洗数次。

(3)将泡发的燕窝倒入炖盅,加纯净水,再将炖盅放入燕窝机中,启动开关,一键炖煮40分钟。

(4)将南瓜切片,紫薯洗净放入锅中蒸15分钟后拿出,并捣成泥。

(5)将紫薯泥和南瓜泥分别加入适量的木薯淀粉,和成面团再搓成长条,切成小块,锅里水烧开,加入芋圆煮至浮起,捞出凉水浸泡。

(6)将适量煮好的芋圆倒入碗中,倒入适量的西米和炖煮好的燕窝,最后倒入适量的椰汁调味搅拌即可。

西米燕窝的做法大全

2、牛奶西米燕窝

用料:牛奶、燕窝、西米、纯净水、蜂蜜

做法:

(1)将燕窝放入纯净水中泡发,然后将燕窝清理干净,撕成条状。

(2)将泡发好的燕窝放入炖盅内,填入适量的冷水,隔水炖煮40分钟。

(3)西米放入锅中,用大火煮至透明状态后,用冷水浸泡一下。

(4)将炖煮好的燕窝和西米混合在一起,淋上适量的蜂蜜,倒入牛奶,晾凉即可食用。

西米燕窝的做法大全

3、芒果燕窝西米露

用料:芒果、西米、燕窝、椰汁、纯净水

做法:

(1)燕窝放入纯净水中浸泡5小时、撕条、挑毛、冲洗。

(2)将燕窝放入炖盅,隔水炖30分钟。

(3)选不粘锅加入清水大火煮开,然后放西米。取芒果肉,横向切开避开芒果核,然后划开用勺子取下芒果块。

(4)西米煮的时候要时不时的搅拌(容易粘锅)煮15分钟左右,关火之后出锅之前焖10分钟(要不会有白心熟不透)。

(5)将煮好的西米用过滤双盆过滤汤汁沥水备用。

(6)然后将准备好的西米、芒果、椰汁和燕窝依次放入碗中,搅拌均匀即可食用。

西米燕窝的做法大全

4、椰奶西米燕窝

用料:椰奶、西米、燕窝、纯净水

做法:

(1)西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。

(2)燕窝要提早用清水泡浸4小时。

(3)锅中注入适量清水,放入冰片糖,将西米倒入锅中。

(4)再将泡发的燕窝倒入锅中,煮至西米透明状,晾凉。

(5)倒入适量的椰奶即可食用。

西米燕窝的做法大全

燕窝西米露作为一种常见的燕窝美食,不仅做法多样,而且口味也是非常的好,是一种非常好的燕窝佳肴,非常适合女性和孩子日常滋补食用。

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