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糖尿病人吃燕窝怎样做

摘要

燕窝对糖尿病人的好处有很多,但患有糖尿病的人在吃燕窝的时候尤其要注意搭配,否则反而会加重病情,糖尿病人吃燕窝怎样做精选了4种适合糖尿病人食用的燕窝美食,希望可以帮助到广大的糖尿病患者。

燕窝对糖尿病人的好处有很多,但患有糖尿病的人在吃燕窝的时候尤其要注意搭配,否则反而会加重病情,糖尿病人吃燕窝怎样做精选了4种适合糖尿病人食用的燕窝美食,希望可以帮助到广大的糖尿病患者。

1、燕麦燕窝

用料:燕麦、燕窝、纯净水、牛奶

做法:

(1)燕窝泡发好,撕开沥干水分备用。燕麦加水泡2小时左右。

(2)燕窝放进炖盅里,隔水慢炖30~35分钟。

(3)燕麦放入高压锅按煮粥功能20分钟即可。

(4)炖好后的燕窝,加入燕麦和牛奶搅拌均匀即可食用。

推荐理由:燕麦燕窝中含有丰富的膳食纤维,可以有效的帮助帮助糖尿病病人控制血糖,促进胰岛素的合成。

糖尿病人吃燕窝怎样做

燕麦燕窝中含有丰富的膳食纤维,可以有效的帮助帮助糖尿病病人控制血糖,促进胰岛素的合成。

2、苦瓜燕窝

用料:苦瓜、燕窝、纯净水

做法:

(1)将干燕窝泡发后顺着燕丝的纹路撕成条状,再放入清水中清洗。

(2)将残留在燕窝中的绒毛清理干净,再次用水清洗燕窝后,沥干备用。

(3)将苦瓜焯水后切长条,泡在冰水中备用。

(4)将泡发好的燕窝隔水炖煮20-25分钟后,加入冰糖继续炖煮3-5分钟。

(5)将炖煮好的燕窝晾凉后,铺上被冰水浸泡的苦瓜,淋上蜂蜜即可食用。

推荐理由:苦瓜燕窝中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。

糖尿病人吃燕窝怎样做

苦瓜燕窝中所含的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。

3、南瓜燕窝

用料:南瓜、燕窝、纯净水

做法:

(1)干燕窝清水冲泡2-3遍,然后纯净水泡发4小时,中间要换两次水,燕窝泡软松散后就到了挑毛的步骤,用小镊子仔细挑干净,最好换个白色的容器,燕毛等杂质看得更清晰.

(2)挑毛后的燕窝在此冲洗干净,沿着燕窝天然的纹路撕成燕条备用.

(3)准备南瓜洗净,蒂朝上在上五分之一处锯齿状切开,去籽,放入泡好的燕窝,加入红枣和适量冰糖和纯净水.

(4)将南瓜盖盖上放入锅中大火烧开转小火炖30分钟即可。

推荐理由:南瓜燕窝中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。

糖尿病人吃燕窝怎样做

南瓜燕窝中微量元素钴含量丰富,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。

4、草莓燕窝

用料:草莓、燕窝、牛奶、纯净水

做法:

(1)燕窝一盏放纯净水或者自然水中浸泡2小时左右,然后用镊子捡取细毛后换水放入燕窝盅里再浸泡7-8小时就好了。

(2)炖锅放适量水再将燕窝盅放入其中,然后大火烧开改为小火,大约隔水炖15-20分钟就可以了,等待冷却后就可以放入冰箱冷藏就可以了。

(3)鲜奶温热加入燕窝稍煮2-3秒关火再加上自制的草莓酱就可以享受美味了。当然牛奶加热后也可以直接关火然后加入燕窝跟草莓酱,味道一样杠杠的哦。

推荐理由:草莓牛奶燕窝所含热量低,且含有丰富的维生素C和微量元素,食用后血糖上升的速度会变得缓慢,从而能够减轻胰岛素的负担,并稳定血糖。

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草莓牛奶燕窝所含热量低,且含有丰富的维生素C和微量元素,能够减轻胰岛素的负担,并稳定血糖。

对糖尿病患者来说,吃燕窝的时候一定不要放糖或者是含糖量比较高的食材,可以适当的在燕窝中添加一些可以帮助病人控制血糖、分泌胰岛素的食材。

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