燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法鸽子肉质紧致，富含多种营养物质，是一种非常养生的食材，而燕窝作为一种滋补品，其保健滋补功效大家也是有目共睹，所以大家都非常想将鸽子和燕窝炖煮在一起，所以今天今天我们就说说鸽子炖燕窝做法步骤。
燕窝炖鸽子汤做法步骤
| 主料 | 燕窝 | 鸽子 |
| 辅料 | 枸杞 | 党参 |
| 调料 | 食盐 | 葱姜 |
1、取一盏燕窝，用纯净水泡发3-4小时。
2、将泡发后的燕窝，撕成丝状，清洗干净，待用。
3、将葱姜放入水中，烧开，然后将鸽子切成块状，倒入烧开的水中烫一两分钟。
4、捞出冲洗去除杂质和血迹将鸽子、党参、枸杞放入隔水炖，炖煮30分钟。
5、再加入燕窝一起炖煮30分钟,加入少许盐，装盘。
鸽子炖燕窝的功效
虽然鸽子燕窝汤的做法比较复杂，但是鸽子燕窝汤中富含丰富的营养物质，可以有效的为人体提供营养，可以有效的帮助人们补充气血，改善肌肤问题。而且鸽子炖燕窝中含有丰富的磷脂和燕窝酸，可以有效的促进人的大脑发育，为大脑补充营养，从而有效的提升记忆力，增强学习能力，预防老年痴呆症。
综合来说，鸽子炖燕窝作为一道传统的宫廷燕窝美食，其中富含丰富的营养物质，而且吃起来也是非常的爽滑香醇，非常适合一些急需补充营养的孕妇和中老年人食用。所以如果屏幕前的您，还不知道怎么样吃燕窝比较好的话，小编就建议大家尝试着食用一些鸽子燕窝汤。
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