紫薯是一种非常好的食材,不仅可以帮助我们减肥,而且还能帮助我们补充多种营养物质,所以很多人都想将燕窝和紫薯放在一起食用,但是紫薯燕窝的做法是怎样的呢?本文就给大家好好的说说。
紫薯燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 紫薯 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、首先准备好紫薯和燕窝,把紫薯切成丁。
2、把燕窝泡水,一般在制作的时候需要提前2个小时泡,用矿泉水没过燕窝即可。
3、等燕窝泡发好之后,把燕窝撕成丝条状,如果有细毛需要挑干净,也可以用滤网滤掉细毛。可以多洗几次哦,直到自己满意位置。
4、先把紫薯放进炖盅里,先炖半个小时。
5、再把洗干净的燕窝导入炖盅里接着炖30分钟。提前5分钟的时候放点冰糖。
紫薯燕窝的功效
紫薯燕窝的色泽鲜艳,而且做法简单,味道鲜美,所以很多人都非常喜欢食用紫薯燕窝,但是对于紫薯燕窝的功效大家了解多少呢?
紫薯燕窝本身的热量非常低,而且富含丰富的膳食纤维,可以有效的促进肠胃的蠕动,起到润肠通便的功效,可以有效的帮助我们减肥,而且紫薯燕窝中含有丰富的花青素和燕窝酸,可以有效的对抗肌肤氧化,提升细胞活力,促进淋巴细胞分裂,在帮助我们改善肌肤问题的同时,还能够帮助我们提升抵抗力。

紫薯燕窝可以有效的对抗肌肤氧化,提升细胞活力,促进淋巴细胞分裂。
总的来说,紫薯燕窝无论是在颜值上还是在功效上都都是非常好的,而且紫薯燕窝对于患有糖尿病的人来说,也是非常友好的,可以说紫薯燕窝真的就是一种老少皆宜的滋补佳肴了。
炖煮燕窝需要哪些注意事项?
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。