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10种燕窝的吃法及做法

摘要

燕窝的做法非常的多样,但是对于一些不常吃燕窝的朋友可能还是不知道怎么吃燕窝比较健康营养,所以今天我们特别退出10种燕窝的吃法及做法教程,让您不在纠结怎么样吃燕窝。

燕窝的做法非常的多样,但是对于一些不常吃燕窝的朋友可能还是不知道怎么吃燕窝比较健康营养,所以今天我们特别退出10种燕窝的吃法及做法教程,让您不在纠结怎么样吃燕窝。

1. 雪梨川贝冰糖燕窝

作用:润肺止咳、清热去火

材料:干燕窝3-5克、雪梨一个、川贝适量、冰糖。

做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖10-15分钟左右,最后加入雪梨川贝炖10分钟即可。

10种燕窝的吃法及做法

川贝雪梨燕窝性质平和,具有滋阴润肺、止咳平喘的功效,非常适合患有咳疾的人食用。

2. 燕窝乳鸽汤

作用:防止动脉硬化、预防脱发

材料:干燕窝3-5克,乳鸽1只,高丽参适量。

做法:将乳鸽、高丽参、调料放入炖盅内,隔水慢炖1小时,加入炖好的燕窝再炖5分钟即可。

10种燕窝的吃法及做法

燕窝乳鸽汤比较滋补,而且对于动脉硬化具有非常好的预防作用,非常适合中老年人食用。

3. 龟苓膏燕窝

作用:清热去湿、止咳润肺

材料:干燕窝3-5克、蜂蜜、龟苓膏

做法:将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右,出锅冷却后加入适量龟苓膏蜂蜜即可。

10种燕窝的吃法及做法

龟苓膏燕窝具有非常好的清热功效,非常适合内热的人食用。

4、莲子燕窝

作用:养心安详、健脑、增强记忆

材料:燕窝3-5克,莲子15-20粒,冰糖适量

做法:莲子预先炖好,放在边上待用,将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,加入冰糖和炖好的莲子继续炖3-5分钟,即可食用。

10种燕窝的吃法及做法

莲子燕窝中含有丰富生物碱,可以有效的安心凝神,提升睡眠质量。

5、桂花燕窝

作用:美白、化痰、暖胃

材料:燕窝3-5克,冰糖适量,桂花少量

做法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分,炖25分钟左右,最后3分钟加入冰糖桂花即可。

10种燕窝的吃法及做法

桂花燕窝具有健脾养胃的功效,而且具有一定的美白功效。

6、樱花燕窝

作用:止咳、平喘宣肺、润肠、美白肌肤

材料:燕窝3-5克,冰糖,樱花适量

做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材即可,炖25-30分钟左右,最后将泡好的樱花捞出,放在燕窝里即可。

10种燕窝的吃法及做法

樱花燕窝具有非常好的止咳、润肠功效,不仅可以改善咳嗽,还能改善便秘。

7、花生牛奶燕窝

功效:缓解反胃、催乳、肺燥咳嗽

材料:燕窝3-5克,花生适量

做法:将花生煮熟透后放边上待用,再将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖25分钟左右,最后加入熟透的花生与牛奶即可。

10种燕窝的吃法及做法

牛奶花生燕窝具有一定的通乳功效,而且可以调理脾胃,非常适合女性产后食用。

8、猪骨汤燕窝

功效:有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨

材料:燕窝3-5克,猪骨汤适量

做法:将猪骨洗净,放在锅里连同其它的配料慢火炖1-2小时左右,汤打出去油,放在一旁待用,将泡发好的燕窝放入炖盅中,炖25分钟左右,最后加入猪骨汤与少量食盐调味即可。

10种燕窝的吃法及做法

猪骨汤燕窝有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效,适合体虚的人食用。

9、银耳燕窝羹

功效:滋阴润肺、美容养颜、改善肌肤问题

材料:银耳、燕窝

做法:用温水洗银耳,去蒂沥干水被放入炖锅,备用的燕窝放入炖锅,加水至略高于食材,中火煮30分钟,加入冰糖调味,再闷5分钟即可。

10种燕窝的吃法及做法

银耳燕窝羹中含有丰富的胶质,具有非常好的美容、滋阴功效,非常适合女性食用。

10. 南瓜燕窝羹

功效:养胃健脾、补血、控制血糖

材料:干燕窝3-5克,南瓜250克

做法:将南瓜切片后蒸软,放入搅拌机内搅成蓉状放入煲中,加上高汤和炖好的燕窝,煮滚后加入调味料拌匀即成。

10种燕窝的吃法及做法

南瓜燕窝羹中含丰富的铁质,可以有效的帮助女性补血,而且具有调节血糖的功效。

总的来说,燕窝作为一种传统的滋补品,它的做法也是比较多样的,但是本文所推荐的几种燕窝美食都是非常营养美味的,如果大家不知道怎么吃燕窝的话,可以尝试着吃一吃。

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