陈皮川贝燕窝具有非常好的止咳功效,是一道非常好的止咳燕窝,但由于陈皮川贝燕窝的用料较多,所以很多人对于陈皮川贝燕窝的做法比较迷茫,所以今天我们就具体的说说如何制作川贝陈皮燕窝。
陈皮川贝燕窝怎么炖
主料 | 陈皮 | 燕窝 | 川贝 |
辅料 | 生姜 | 纯净水 | 瘦肉 |
做法步骤:
1、川贝和陈皮一起用水发泡。
2、燕窝冷水泡发,捡毛,比较干净我是撕开直接凉水冲进去毛就漂出来冲个几次基本干净。
3、泡发好的燕窝加水隔水炖燕窝,你也可以直接放进汤里面一起炖,切记燕窝大概大火炖40分钟左右就够了。
4、炖汤直接也是炖盅里面放泡发好的川贝陈皮,瘦肉切粒过一下沸水血水,姜片全部放炖盅炖汤模式。勺热汤加燕窝加盐,即可。
川贝陈皮燕窝功效
川贝陈皮燕窝作为一种药膳燕窝,除了可以帮助我们止咳之外,还有很多的保健功效是我们不知道的,下面我们就简单的说一说。
陈皮川贝炖燕窝有健脾开胃的好处,特别适合脾虚饮食,减少消化不良的人群食用,如果是恶性呕吐者也可以适当的食用陈皮川贝炖燕窝来缓解病情。此外,陈皮川贝炖燕窝具有刺激痰液咳出的作用,所以对于消化道和呼吸道方面的症状具有一定的效果。

川贝陈皮燕窝不仅可以有效的改善咳疾,而且还可以有效的改善脾胃问题。
综合来说,川贝陈皮燕窝作为一种复合型药膳,不仅口感非常的好,而且功效也是超一流的,非常适合患有咳疾的人和脾胃不好的人食用。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。