桑葚酸奶燕窝中含有丰富的营养物质,而且口感也非常的清甜,所以大家在炖煮燕窝的时候都喜欢将燕窝制成桑葚酸奶燕窝,但是桑葚酸奶燕窝的做法是怎么样的呢?本文就给大家具体的说说。
桑葚酸奶燕窝的做法教程
主料 | 燕窝 | 桑葚 | 酸奶 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、将桑葚洗净,放入榨汁机中打成桑甚汁。
2、燕窝泡发后清洗干净,撕成条状,沥干备用。
3、撕开的燕窝放入炖盅,隔水炖煮20分钟,放入冰糖中继续小火炖煮20分钟。
4、炖煮好的燕窝晾凉,放入桑甚汁和酸奶,搅拌均匀即可。
酸奶桑葚燕窝的功效
桑葚酸奶燕窝将水果燕窝和酸奶燕窝巧妙的融合到了一起,不仅使得燕窝的口感变得更加有层次,也使得燕窝的保健功效得到了更好的提升,但是上桑葚酸奶燕窝的功效具体都有哪些呢?下面我们就简单的说说。
桑葚酸奶燕窝中含有丰富的维生素A、胡萝卜素和黄酮类化合物,食用具有美容养颜的作用,可以促进皮肤弹性增加,增强肌肤抵抗力,可以促进影响视力的视紫红质的转化,有明目的作用。此外,桑葚酸奶燕窝具有一定的滑利性,可以有效的润肠通便,改善便秘的问题。
综合来说,桑葚酸奶燕窝作为一种复合型的燕窝美食,不仅非常的美味,而且其中富含丰富的营养物质,非常适合青少年食用。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。