藜麦鱼胶燕窝是近年来逐渐流行的一种燕窝美食,但是由于藜麦鱼胶燕窝的做法并不普及,所以很多人都不知道如何制作藜麦鱼胶燕窝,所以今天我们就来具体的说说如何制作藜麦鱼胶燕窝。
鱼胶藜麦燕窝的做法
主料 | 藜麦 | 鱼胶 | 燕窝 |
辅料 | 红枣 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、鱼胶、藜麦和红枣放入水中清洗干净,燕窝放入纯净水中泡发,清洗干净。
2、鱼胶用生姜和料酒浸泡去腥,然后切成条状。
3、藜麦和鱼胶放入锅中,填入适量的纯净水,炖煮40分钟。
4、泡发的燕窝放入正在炖煮的粥中,填入适量的冰糖和红枣,小火炖煮30分钟即可。
藜麦鱼胶燕窝的功效
相信通过上文的介绍,大家会发现藜麦鱼胶燕窝的用料都是营养价值极高的食材,这也使得藜麦鱼胶燕窝的保健功效要比其他的燕窝美食更好一些,但是这些保健功效具体有哪些呢?下面我们就简单的说一说。
鱼胶藜麦燕窝中含有丰富胶质,可以有效的帮助女性补充流失的胶原蛋白,改善肌肤问题,而且花胶藜麦燕窝中富含丰富的膳食纤维,不仅可以帮助我们促进肠胃的蠕动,而且具有控制血糖的功效。此外,藜麦鱼胶燕窝中含有的大量的生物活性因子,可以有效的帮助我们补充日常所需的营养物质。

鱼胶藜麦燕窝中含有丰富的胶质和膳食纤维,不仅可以帮助我们改善肌肤问题,还能有效的促进肠胃的蠕动。
综合来说,藜麦鱼胶燕窝作为近年来新兴的一种燕窝佳肴,不仅味道鲜美,而且营养非常的丰富,是非常适合我们在日常生活中滋补身体的,但是由于鱼胶中含有一定的特殊成分,所以孩子来说,是不太适合食用藜麦鱼胶燕窝的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。