阿胶、红枣和燕窝都是非常适合女性滋补的食材,将三者炖煮在一起可以有效地帮助我们补充气血,但是怎么才能制作出营养美味的阿胶红枣燕窝呢?本文就来给大家详细的说说阿胶红枣燕窝的做法。
阿胶红枣燕窝怎么做
主料 | 阿胶 | 红枣 | 燕窝 |
辅料 | 石蜂糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、撕开燕窝的包装,然后将燕窝放入纯净水中,浸泡1-2小时。
2、将泡发的燕窝的清洗干净,顺着燕丝的纹理将燕窝撕开,沥干。
3、阿胶和石蜂糖放入料理机中,打成粉末,备用。
4、泡发的燕窝放入炖盅,放入打碎的阿胶粉,小火炖煮20分钟,然后放入去核的红枣,继续炖煮20分钟即可。
阿胶红枣燕窝的功效
既然阿胶、红枣和燕窝都是非常好的滋补食材,那么将三者炖煮在一起又有什么样的好处呢?为了让大家可以更好的了解红枣阿胶燕窝的功效,下面我们就简单的说说将红枣、阿胶和燕窝炖煮在一起有什么好处。
阿胶红枣炖燕窝中含有大量天然酚类物质、黄酮类成分、天然多糖以及多种对人体有益的氨基酸和微量元素钙与铁,不仅可以有效的帮助我们对抗肌肤衰老和器官老化,而且具有非常好的补钙、补血功效,能够有效的预防骨质疏松、贫血的问题。
此外,阿胶红枣燕窝中含有丰富的燕窝酸,能够有效的吸附人体中的病菌,并在人体器官上形成保护膜,经常食用能够有效的提升人体的免疫力。
总的来说,红枣阿胶燕窝作为一种传统的滋补美食,是非常适合女性食用的,尤其是对于产后气血比较虚弱的女性来说,食用阿胶红枣燕窝可以有效的改善症状。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。