桃子的口感清甜,营养丰富,是夏季最为常见的一种水果,所以很多小伙伴在夏季的时候都喜欢将桃子和燕窝放在一起炖煮,但是桃子燕窝的做法步骤是怎么样的呢?今天我们就具体的说说。
桃子燕窝的做法
主料 | 桃子 | 燕窝 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、干燕窝放入纯净水中浸泡1-2小时,期间换水1-2次。
2、泡发的燕窝用尖头镊子挑出其中的杂质和绒毛,撕成条状沥干备用。
3、准备好的桃子清洗干净,剥去外皮,切成小块。
4、泡发好的燕窝放入炖盅,填入适量的冷水,小火炖煮30分钟,然后放入冰糖继续炖煮10分钟。
5、炖煮好的燕窝晾凉,然后放入准备好的桃块,搅拌均匀即可食用。
桃子燕窝的功效
虽然桃子燕窝的用料简单,制作起来也非常的方便,但是桃子燕窝的营养非常丰富,具有非常好的保健养生功效,但是对于不太了解桃子燕窝的人来说,他们并不了解桃子燕窝的功效,所以下面我们就简单的说说食用桃子燕窝有什么好处。
桃子燕窝中含有丰富的果胶和铁质,可以有效的促进肠胃的蠕动,提升人体的造血效率,从而改善便秘、贫血的问题。此外,桃子燕窝中含有丰富的维生素,可以有效的帮助我们补充日常所需的营养物质,改善肌肤问题。
综合来说,桃子燕窝作为一种水果燕窝,不仅口感非常的清甜,而且营养也是非常的丰富,非常适合孩子或者是胃口不太好的孕妇食用。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。