水果牛奶燕窝是非常受小孩子喜欢的一种燕窝美食,但是对于牛奶水果燕窝的制作方法始终没有一个统一的说法,为此很多人都不会制作水果牛奶燕窝,所以今天蕾蕾就给大家分享一下自己的独家的水果牛奶燕窝做法。
水果牛奶燕窝的做法
主料 | 各种水果 | 燕窝 | 牛奶 |
辅料 | 纯净水 | 石蜂糖 |
做法步骤:
1、取一片燕盏或燕条,放入纯净水中开始泡发,用小镊子将小燕毛挑出,挑毛后将燕窝沥干。
2、将清洗后的燕窝放入碗中,加纯净水至将满,放入汤锅中,锅内加水,水位以超过炖盅1/2多一点为宜。
3、盖上炖盅的盖子,开始隔水炖40分钟左右,大火烧开,小火慢炖。
4、炖好后取出炖盅放在碟子上,用筛子沥干水分,放回碗内。
5、燕窝中加入半碗牛奶,将喜欢的水果切成小块,将水果加入燕窝牛奶中,稍微搅拌。
牛奶水果燕窝的功效
在了解了水果牛奶燕窝的做法之后,相信很多人对于牛奶水果燕窝的功效也产生了一定的好奇,所以下面我们就简单的说说将牛奶、水果和燕窝炖煮在一起有什么好处吧。
牛奶水果燕窝中含有丰富的果胶、钙质、维生素以及燕窝酸等成分,可以有效帮助我们补充日常所需的营养物质,促进肠胃的蠕动以及补充人体所需的钙质。而且牛奶水果燕窝中的燕窝酸可以有效的吸附人体中的病毒,从而有效的提升人体的免疫力。
综合来说,牛奶水果燕窝作为一种饱受欢迎的燕窝美食,不仅口感香醇清甜,而且营养非常的丰富,是非常适合我们日常滋补食用的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。