桃胶莲子燕窝是一种复合型的燕窝美食,不仅口感清甜软糯,而且还具有极强的美容保健功效,但是对于桃胶莲子燕窝做法都不大了解,所以下面我们就具体的说说如何制作莲子桃胶燕窝。
桃胶莲子燕窝的做法
主料 | 燕窝 | 桃胶 | 莲子 |
辅料 | 石蜂糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、桃胶放入水中浸泡12小时,莲子去心浸泡30分钟,燕窝放入纯净水中浸泡1-2小时。
2、泡发好的燕窝用尖头镊子挑出杂质,撕成条状,沥干。
3、沥干的燕窝同桃胶放入炖盅,炖煮20分钟。
4、将莲子和石蜂糖放入正在炖煮的桃胶燕窝中继续炖煮20分钟,即可。
桃胶莲子燕窝的功效
在了解了桃胶莲子燕窝的做法之后,很多人都好奇将莲子、桃胶和燕窝放在一起炖煮有什么样的好处,所以下面我们就简单的说说莲子桃胶燕窝的功效。
莲子中是含有丰富的钙、磷、铁元素,我们食用莲子是可以很好的补气养肾,食用莲子也是可以使得我们的肌肤变得更叫有光泽,可以防止老化。女性朋友多食用桃胶是可以很好的促进血液循环,帮助增强胃的消化和吸收能力,对我们身体的调理作用是非常不错。燕窝也是有很好的清热润燥的作用,可以很好的健脾胃,帮助气血循环。

桃胶莲子燕窝具有清热润燥的作用,可以很好的健脾胃,帮助气血循环。
总的来说,桃胶莲子燕窝的口感爽滑Q弹,味道清甜可口,而且其中富含丰富的营养物质,具有极强的保健功效,是非常适合我们在日常生活中滋补食用的。但是桃胶性质微凉,所以对于胃寒的人和儿童来说,不太适合食用莲子桃胶燕窝。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。