燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法桂圆是一种非常滋补的水果，而燕窝也是极具滋补价值的，而且燕窝和桂圆并不发生冲突，可以同食，而且还非常滋补，所以桂圆燕窝也成为了饱受大家喜爱的美食，但是你知道桂圆燕窝的做法吗？本文就来教你怎么才能做出一份营养美味的桂圆燕窝。
桂圆燕窝的做法
| 主料 | 燕窝 | 桂圆 |
| 辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤：
(1)准备好适量的桂圆、冰糖和燕窝，备用。
(2)将干燕窝用水浸泡3-4小时，待燕窝轻软膨胀后倒掉水，再放入清水浸泡，用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
(3)泡好的燕窝撕开成条状，用手撕开，用指头碾细燕角位置。
(4)处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝。
(5)准备桂圆12个，桂圆剥壳取肉淘洗干净。
(6)将桂圆肉倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖，炖20分钟后加入适量冰糖再继续炖20分钟即可。
桂圆燕窝的功效
相信通过上文的介绍大家已经知道了如何制作桂圆燕窝，然而还有一些朋友对于桂圆燕窝的保健功效比较感兴趣，所以下面我们就简单的说说桂圆燕窝的功效。
桂圆味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。而燕窝味甘性平，归肺、胃、肾三经。滋阴润燥、补肺养阴，治疗肺虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等症。所以将燕窝和桂圆同食可以有效的帮助我们补气养血，改善脾胃不和的症状，并且可以帮助我们提升自身的免疫力。
将燕窝和桂圆同食可以有效的帮助我们补气养血，改善脾胃不和，提升自身的免疫力。
桂圆燕窝作为水果燕窝的一种，不仅口感好，功效强，最重要的是它属于一种药食同源的燕窝佳肴，对于亚健康具有极强的保健调理功效，非常适合体质不太好的人食用。
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