黑糖、桂圆和燕窝都是非常滋补的食材,而且三种食材是可以放在一起炖煮的,但是对于黑糖桂圆燕窝的做法您了解多少呢?今天我们就分享一下制作黑糖桂圆燕窝的方法。
黑糖桂圆燕窝的做法
主料 | 桂圆 | 燕窝 |
辅料 | 黑糖 | 纯净水 |
做法步骤:
(1)将干燕窝用水浸泡4-6个小时,待燕窝轻软膨胀后倒掉水,用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
(2)将泡好的燕窝撕开成条状,用手撕开,用指头碾细燕角位置,用用清水将处理好的燕窝冲洗干净。
(3)将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝。
(4)桂圆干若干个洗净、黑糖1块一同倒入炖盅内,炖盅加盖,隔水炖半小时即可。
黑糖桂圆燕窝的功效
黑糖桂圆燕窝的做法不仅简单,而且还具有极强的保健养生功效,下面我们就简单的说说食用黑糖桂圆燕窝的好处。
黑糖桂圆炖燕窝中也蕴含了胡萝卜素、燕窝酸、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布,减少局部色素的异常堆积,有淡化黑色素,美白净化皮肤的功效。而且还具有一定的补血养气的功效,而且还能有效的暖宫,调经,对于痛经、贫血以及月经不调具有极强的改善功效。

黑糖桂圆燕窝能有效的暖宫,调经,对于痛经、贫血以及月经不调具有极强的改善功效。
综合来说,黑糖桂圆燕窝不仅口感比较清甜,而且其保健功效也是极好的,是非常适合经期的女性食用的一种燕窝佳肴。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。