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豆浆燕窝的做法

摘要

豆浆是一种非常养生的饮品,而燕窝也是一种极为滋补的食材,所以将燕窝和豆浆炖煮在一起制成豆浆燕窝已经成为了很多养生达人的最佳选择,但是豆浆燕窝的做法是怎样的呢?今天我们就具体的说说。

豆浆是一种非常养生的饮品,而燕窝也是一种极为滋补的食材,所以将燕窝和豆浆炖煮在一起制成豆浆燕窝已经成为了很多养生达人的最佳选择,但是豆浆燕窝的做法是怎样的呢?今天我们就具体的说说。

豆浆燕窝的做法

主料 燕窝 黄豆
辅料 冰糖 纯净水

做法步骤:

(1)准备好的黄豆清洗干净,放入水中浸泡12小时。

豆浆燕窝的做法

(2)浸泡好的黄豆放入豆浆机中,填入适量的纯净水,制成豆浆备用。

豆浆燕窝的做法

(3)干燕窝放入纯净水中泡发1-2小时后,挑出其中的绒毛和杂质,撕成条状,沥干备用。

豆浆燕窝的做法

(4)泡发好的燕窝放入炖盅,按照1:40的比例放入适量的纯净水,隔水炖煮20分钟后放入冰糖继续炖煮20分钟。

豆浆燕窝的做法

(5)将炖煮好的燕窝同熬制好的豆浆放在一起,搅拌均匀即可。

豆浆燕窝的做法

豆浆燕窝的功效

在了解了豆浆燕窝的做法步骤之后,相信很多人都会对豆浆燕窝的功效产生一定的好奇,所以下面我们就简单的说说将豆浆和燕窝放在一起炖煮有什么样的好处。

豆浆燕窝中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂,能够很好的促进体内的血液清澈,令身体中保持一个良好的代谢情况。而且豆浆燕窝中含有大量的维生素以及硒元素,有很好的抗氧化效果,对于大脑细胞的作用最为明显,经常食用可以有效的提升我们的记忆力。

豆浆燕窝的做法

豆浆燕窝中含有大量的维生素以及硒元素,有很好的抗氧化效果,对于大脑细胞的作用最为明显。

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综合来讲,豆浆燕窝作为一种新式的燕窝美食,不仅口感好,而且其做法也是非常简单的,非常适合我们在早晨的时候食用的一种燕窝佳肴。

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