燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法橄榄和燕窝都是营养价值极高的滋补食材，而两种食材也是可以放在一起炖煮的，但是您知道如何制作橄榄燕窝吗？如果您不知道的话，就赶紧来看看这篇橄榄燕窝的做法吧！
橄榄燕窝的做法
| 主料 | 燕窝 | 橄榄 |
| 辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤：
(1)燕窝用纯进水浸泡1-2小时，直至燕丝跑到松散；橄榄洗净，对半切开。
(2)泡开的燕窝用尖头镊子清理出其中的绒毛和杂质，撕成条状后用滤网沥干。
(3)泡发好的燕窝放入炖盅内，按照1:40的比例放入纯净水，隔水炖煮20分钟。
(4)将准备好的橄榄和冰糖放入炖盅内，隔水炖煮20分钟即可。
橄榄燕窝的做法功效
了解了橄榄燕窝的做法之后，很多人都问将橄榄和燕窝放在一起炖煮有什么样的好处。那么为了解答大家的疑问，我们就简单的说说橄榄燕窝的功效。
橄榄炖燕窝味道酸甜可口，食用可以促进唾液的分泌，吃橄榄的时候，因其质地较硬，味道较重，通常会喝一些水，因此有生津止渴的作用，适合夏季有渴疾的时候食用，而且橄榄燕窝中含有丰富的有机酸等成分，具有抑菌的作用，能杀灭皮肤表层细菌，有止痒的作用。
橄榄燕窝中含有丰富的有机酸等成分，具有抑菌的作用，能杀灭皮肤表层细菌，有止痒的作用。
综合来将，橄榄燕窝作为一种水果燕窝，不仅口感好，而且还具有极强的保健功效，甚至橄榄燕窝也是一种药膳燕窝，是非常适合夏季滋补食用的。
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