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橄榄燕窝的做法

摘要

橄榄和燕窝都是营养价值极高的滋补食材,而两种食材也是可以放在一起炖煮的,但是您知道如何制作橄榄燕窝吗?如果您不知道的话,就赶紧来看看这篇橄榄燕窝的做法吧!

橄榄和燕窝都是营养价值极高的滋补食材,而两种食材也是可以放在一起炖煮的,但是您知道如何制作橄榄燕窝吗?如果您不知道的话,就赶紧来看看这篇橄榄燕窝的做法吧!

橄榄燕窝的做法

主料 燕窝 橄榄
辅料 冰糖 纯净水

做法步骤:

(1)燕窝用纯进水浸泡1-2小时,直至燕丝跑到松散;橄榄洗净,对半切开。

橄榄燕窝的做法

(2)泡开的燕窝用尖头镊子清理出其中的绒毛和杂质,撕成条状后用滤网沥干。

橄榄燕窝的做法

(3)泡发好的燕窝放入炖盅内,按照1:40的比例放入纯净水,隔水炖煮20分钟。

橄榄燕窝的做法

(4)将准备好的橄榄和冰糖放入炖盅内,隔水炖煮20分钟即可。

橄榄燕窝的做法

橄榄燕窝的做法功效

了解了橄榄燕窝的做法之后,很多人都问将橄榄和燕窝放在一起炖煮有什么样的好处。那么为了解答大家的疑问,我们就简单的说说橄榄燕窝的功效

橄榄炖燕窝味道酸甜可口,食用可以促进唾液的分泌,吃橄榄的时候,因其质地较硬,味道较重,通常会喝一些水,因此有生津止渴的作用,适合夏季有渴疾的时候食用,而且橄榄燕窝中含有丰富的有机酸等成分,具有抑菌的作用,能杀灭皮肤表层细菌,有止痒的作用。

橄榄燕窝的做法

橄榄燕窝中含有丰富的有机酸等成分,具有抑菌的作用,能杀灭皮肤表层细菌,有止痒的作用。

综合来将,橄榄燕窝作为一种水果燕窝,不仅口感好,而且还具有极强的保健功效,甚至橄榄燕窝也是一种药膳燕窝,是非常适合夏季滋补食用的。

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