燕窝的做法有很多,但是蜂蜜燕窝绝对可以在所有的燕窝美食中排进前十名,蜂蜜燕窝的做法为您精选多种蜂蜜燕窝美食做法教程,并为您提供多个炖煮蜂蜜燕窝的小窍门,让您快速的学会炖煮蜂蜜炖燕窝。
蜂蜜燕窝的做法
清炖蜂蜜燕窝
用料:蜂蜜、燕窝、矿泉水
做法:
1、将燕窝泡发,顺着燕丝的纹理撕成条状,沥干备用。
2、将撕开的燕窝放入炖盅中,文火隔水炖煮30分钟。
3、将蜂蜜和水混合,制成蜂蜜水,淋在炖好的燕窝上即可。
百香果蜂蜜燕窝
用料:百香果、蜂蜜、燕窝、矿泉水
做法:
1、将燕窝泡发好,撕成条状备用。
2、将百香果和蜂蜜加水混合均匀,备用。
3、将撕好的燕窝放入炖盅中,隔水炖煮30分钟。
4、将百香果蜂蜜水和炖煮好的燕窝搅拌均匀即可食用。
柠檬蜂蜜燕窝
用料:冻干柠檬片、桂花蜜、燕窝、矿泉水、冰糖
做法:
1、将冻干柠檬片、桂花蜜、冰糖加水浸泡20分钟备用。
2、将燕窝泡发好,并顺着燕丝的纹理撕成条状。
3、将撕开的燕窝放入炖盅中,隔水炖煮30分钟。
4、将炖好的燕窝和泡好的柠檬水混合在一起即可食用。
蜂蜜牛奶燕窝
用料:牛奶、蜂蜜、燕窝,矿泉水
做法:
1、将泡发好的燕窝放入炖盅中隔水炖煮30分钟。
2、将牛奶和蜂蜜放入小锅中加热(一边加热一边搅拌,以免牛奶糊底)。
3、将加热好的蜂蜜牛奶倒入炖煮好的燕窝中,搅拌均匀即可食用。
蜂蜜燕窝做法窍门
虽然蜂蜜燕窝的做法看似简单,但是如果您想炖煮出一份营养美味且颜值超高的蜂蜜燕窝可不是一件简单的事儿。下面这些炖蜂蜜燕窝的小窍门如果你学会了才能真正的成为炖煮蜂蜜燕窝的“大神”。
首先,我们在炖煮蜂蜜燕窝的时候尽量不要将蜂蜜和燕窝放在一起炖,而是将蜂蜜冲成蜂蜜水淋在炖好的燕窝上。
其次,我们在炖煮蜂蜜燕窝的时候尽量你不要使用冰糖,毕竟蜂蜜就已经带有一定的甜度了,再放冰糖可能会太甜了。
最后,我们在炖煮蜂蜜燕窝的时候也要注意使用矿泉水炖煮,这样才能最大程度的保证燕窝的口感和营养。
炖煮燕窝什么时候放冰糖口感最好?
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。