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红毛丹燕窝的做法

摘要

红毛丹是一种非常好的食材,燕窝也具有极强的滋补功效,而且两种食材是可以放在一起炖煮的。然而很多人都问怎么才能制作出一份营养美味的红毛丹燕窝,所以今天我们就说说红毛丹燕窝的做法。

红毛丹是一种非常好的食材,燕窝也具有极强的滋补功效,而且两种食材是可以放在一起炖煮的。然而很多人都问怎么才能制作出一份营养美味的红毛丹燕窝,所以今天我们就具体的说说红毛丹燕窝的做法

红毛丹燕窝的做法

主料 燕窝 红毛丹
辅料 冰糖 纯净水

做法步骤:

(1)将燕窝放入纯净水中,浸泡1-2小时,直至燕丝变得松散。

红毛丹燕窝的做法

(2)泡发好的燕窝用尖头镊子清理干净,撕成条状,沥干备用。

红毛丹燕窝的做法

(3)红毛丹清洗干净,剥开,备用。

红毛丹燕窝的做法

(4)将泡发的燕窝放入炖盅,隔水炖煮40分钟后,晾凉,同红毛丹搅拌均匀即可。

红毛丹燕窝的做法

红毛丹燕窝的功效

在了解了红毛丹燕窝的做法之后,很多人都想知道将红毛丹和燕窝放在一起炖煮有什么好处,所以下面我们就简单的说说说红毛丹燕窝的功效

红毛丹炖燕窝中含有丰富的维生素,其中包含有维生素C,而维生素C是一种很好的抗氧化物质,能够清除人体内的自由基,起到抗衰老的作用,并且维生素C还能抑制黑色素在皮肤中的沉积,所以食用红毛丹炖燕窝有养颜美容的功效。

红毛丹燕窝的做法

红毛丹炖燕窝中含有丰富的矿物质,够促进红细胞合成血红蛋白,对于缺铁性贫血有一定的缓解功效。

而且红毛丹炖燕窝中含有丰富的矿物质,其中就包含有铁元素,而铁元素能够促进红细胞合成血红蛋白,对于缺铁性贫血有一定的缓解功效。

总的来说,红毛丹燕窝作为一种水果燕窝不及口感好,而且还具有非常好的滋补养生功效,是比较适合我们在日常生活中滋补食用的一种燕窝美食

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