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菠萝蜜燕窝的做法

摘要

菠萝蜜是一种非常营养清甜的水果,燕窝则是一种极为Q弹的滋补食材,而且二者还可以放在一起炖煮,但是对于菠萝蜜燕窝的做法可能很多人都不太了解,所以今天我们就给大家说说怎么制作菠萝蜜燕窝。

菠萝蜜是一种非常营养清甜的水果,燕窝则是一种极为Q弹的滋补食材,而且二者还可以放在一起炖煮,但是对于菠萝蜜燕窝的做法可能很多人都不太了解,所以今天我们就给大家说说怎么制作菠萝蜜燕窝。

菠萝蜜燕窝的做法

主料 菠萝蜜 燕窝
辅料 冰糖 纯净水

做法步骤:

(1)菠萝蜜剥开,清理干净,去核,取出果肉备用。

菠萝蜜燕窝的做法

(2)燕窝用纯净水浸泡1-2小时,用镊子将燕窝中的绒毛清理干净,撕成条状。

菠萝蜜燕窝的做法

(3)将泡发的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮40分钟,晾凉。

菠萝蜜燕窝的做法

(4)晾凉的燕窝同菠萝蜜的果肉混合在一起,搅拌均匀即可。

菠萝蜜燕窝的做法

菠萝蜜燕窝的功效

菠萝蜜燕窝作为一种水果燕窝,很多人在了解了其做法之后都想知道将菠萝蜜和燕窝放在一起炖煮有什么好处,所以下面我们就和大家说说菠萝蜜燕窝的功效是怎么样的。

菠萝蜜炖燕窝含有丰富的叶酸和铁元素,有助于维持血液中的血红蛋白,防止贫血,同时叶酸还可以提升怀孕概率,和预防胎儿发育畸形。而且菠萝蜜炖燕窝还含有一种跟胃液比较类似的酵素,可以起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化的作用。

菠萝蜜燕窝的做法

菠萝蜜炖燕窝还含有一种跟胃液比较类似的酵素,可以起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化的作用。

总的来说,菠萝蜜燕窝虽然是一种不太常见的燕窝美食,但是其口感和保健功效都是非常好的,是比较适合我们在生活中食用的一种滋补型美食。

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