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鲫鱼燕窝汤的做法

摘要

鲫鱼燕窝汤是一道非常经典的产妇燕窝佳肴,具有极强的滋补通乳功效,但是对于鲫鱼燕窝汤的做法很多人都不太了解,为此今天我们就具体的说说怎么才能做出一份营养与美味兼具的鲫鱼燕窝汤。

鲫鱼燕窝汤是一道非常经典的产妇燕窝佳肴,具有极强的滋补通乳功效,但是对于鲫鱼燕窝汤的做法很多人都不太了解,为此今天我们就具体的说说怎么才能做出一份营养与美味兼具的鲫鱼燕窝汤

鲫鱼燕窝汤的做法步骤教程

主料 燕窝 鲫鱼
辅料 葱姜 食盐 纯净水

做法步骤:

1、将干燕窝放入白瓷碗中,倒入适量的纯净水,浸泡1-2小时,直至燕丝松散,进行挑毛处理。

鲫鱼燕窝汤的做法

2、将燕窝挑毛后,顺着燕丝的纹理将燕窝撕成条状后,用矿泉水将燕窝条清洗干净,沥干备用。

鲫鱼燕窝汤的做法

3、将鲫鱼清理干净后,放入锅中煎至两面金黄后,倒入矿泉水,放入少量食盐后,炖煮1个小时。

鲫鱼燕窝汤的做法

4、将处理好的燕窝放入炖盅中隔水加热25-30分钟后,将燕窝倒入鲫鱼汤中即可食用。

鲫鱼燕窝汤的做法

鲫鱼燕窝汤的功效

在说完鲫鱼燕窝的汤的制作方法之后,很多人都问鲫鱼燕窝汤除了通乳之外,还有什么功效。为了解答大家的疑问,下面我们就简单的说说食用鲫鱼燕窝汤的好处有哪些。

鲫鱼燕窝汤的营养很丰富,煮出来的汤口感鲜美,肉也十分可口,富含丰富的蛋白质和多种丰富的营养元素,有利于孕妇增强体质,避免肥胖。而且鲫鱼燕窝汤中含有丰富的燕窝酸和DHA,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿健康成长,还能补肝养目,具有益气、利水、健脾、开胃、通乳等的功能。

鲫鱼燕窝汤的做法

鲫鱼燕窝汤富含丰富的蛋白质和多种丰富的营养元素,有利于孕妇增强体质,避免肥胖。

总的来说,鲫鱼燕窝汤无论是在口感上、营养价值上还是保健功效上,都是非常拔尖的,是比较适合孕妇、产妇在日常生活中滋补身体的一种燕窝佳肴。

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