释迦果和燕窝都是非常营养的食材,而且二者是可以放在一起炖煮的,但是对于释迦果燕窝的做法大家可能都不太了解,所以今天我们就给大家具体的说说怎么制作释迦果燕窝。
释迦果燕窝的制作方法
主料 | 燕窝 | 释迦果 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、干燕窝放入纯净水中浸泡1-2小时,用镊子清理干净,撕成条状,沥干。
2、释迦果清洗干净,去除其中的果核,将其榨成果汁,并将部分释迦果切成果肉。
3、泡发好的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮20分钟,放入冰糖小火继续炖煮20分钟。
4、炖煮好的冰糖燕窝晾凉,同准备好的释迦果果汁和果肉混合均匀,搅拌均匀。
释迦果燕窝的功效
释迦果和燕窝都是非常滋补营养的食材,具有非常好的滋补养生功效,因此很多人都问释迦果燕窝的功效是怎么样的,所以下面我们就简单的说说食用释迦果燕窝的好处。
食用释迦果燕窝可以清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,而且其中含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积,预防或是辅助治疗骨科疾病。
总的来说,释迦果燕窝作为一种水果燕窝,不仅口感比较清甜,而且其中还富含丰富的营养物质,是比较适合我们在日常生活中食用的一种燕窝美食。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。