草莓是我们日常生活中最为常见的一种水果,而燕窝也是极为滋补养生的,而且草莓和燕窝也是可以放在一起炖煮的,但是你知道怎么做草莓燕窝吗?如果不知道的话,赶紧看看这篇草莓燕窝的做法吧。
草莓燕窝的做法
主料 | 草莓 | 燕窝 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、干燕窝用纯净水浸泡1-2小时,清理出其中的杂质,顺着纹理撕成条转,沥干。
2、草莓清洗干净,去蒂,对半切开备用。
3、泡发好的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮20分钟,放入适量的冰糖继续炖煮20分钟,晾凉。
4、切开的草莓放入已经晾凉的冰糖燕窝中,搅拌均匀即可。
草莓燕窝的功效
在上文中我们已经详细的给大家介绍了如何制作草莓燕窝,但是还是有很多人都问草莓燕窝的功效是怎么样的,为了加深大家对草莓燕窝的了解,下面我们就简单的说说吃草莓燕窝的好处。
草莓燕窝当中含有的维生素比较多,尤其是含有丰富的维生素c,能够促进人体的新陈代谢,可以提高人体的免疫力。而且草莓燕窝中含有大量的花青素和EGF,有利于改善肌肤的弹性,长期食用可达到延缓衰老的目的。
总的来说,草莓燕窝作为一种水果燕窝,不仅口感好、营养高,而且还具有极强的滋补保健功效,是非常适合我们在日常生活中食用的一种水果燕窝美食。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。