苹果蒸燕窝是近年来比较流行的一种燕窝美食,但是对于苹果蒸燕窝的做法大家都不太了解,所以今天我们就详细的说说如何才能制作出一份营养与美味兼具的苹果蒸燕窝。
主料 | 燕窝 | 苹果 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、将苹果清洗干净,切成小片,备用。
2、干燕窝放入碗中,倒入适量的纯净水浸泡至燕丝完全散开。
3、用镊子将泡发好的燕窝清理干净,挑出其中的杂志和绒毛,撕成条状,沥干备用。
4、泡发好的燕窝和适量的冰糖放在切开的苹果上,放入蒸锅内,隔水小火蒸40分钟即可。
以上就是关于苹果蒸燕窝的制作方法的介绍,但是在这里我们也要提醒大家对于白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人来说要忌食苹果燕窝,此二者食用苹果后,容易影响治疗效果。此外,溃疡性结肠炎的病人不宜食用苹果燕窝。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。