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花胶炖燕窝的做法大全

摘要

花胶炖燕窝的做法大全精选三种花胶燕窝的做法窍门教程,只为提供给大家最详细的花胶燕窝的做法,帮助大家炖煮出一份营养美味的花胶燕窝。

花胶炖燕窝在众多的燕窝做法中可以算是比较复杂的,但是由于花胶燕窝具有非常好的滋补功效,所以很多人都想要学习制作花胶炖燕窝。花胶炖燕窝的做法大全精选三种花胶燕窝的做法窍门教程,只为提供给大家最详细的花胶燕窝的做法,帮助大家炖煮出一份营养美味的花胶燕窝。

1、冰糖花胶炖燕窝的做法

做法:

1、将燕窝和花胶分别泡发。

2、将泡发好的燕窝撕成条状,沥干备用。

3、将泡发好的花胶洗干净,放入葱姜水中煮一下。

4、将煮过的花胶剪成小段,然后和燕窝一起放入炖盅中。

5、将花胶和燕窝隔水炖煮30分钟后,加入冰糖继续炖煮10分钟即可食用。

做法窍门:炖煮冰糖花胶燕窝的时候要将花胶放如葱姜水中煮一下,去除花胶上的腥气。

花胶炖燕窝的做法大全

冰糖花胶炖燕窝

2、花胶椰汁炖燕窝做法

用料:花胶、燕窝、椰汁、矿泉水

做法:

1、将泡发好的燕窝撕成条状,花胶剪成小段备用。

2、将泡发好的燕窝放进炖盅,加入适量的矿泉水,隔水文火炖煮20分钟。

3、将椰汁和花胶一起倒入正在炖煮的燕窝中,然后继续炖煮15分钟即可食用。

做法窍门:在炖煮花胶椰汁燕窝的时候要选用优质的椰汁,不要选用劣质的勾兑椰汁或者椰汁饮料。此外,由于椰汁本身就具有一定的甜度,所以在炖煮的时候就不用额外的再放冰糖了。

3、牛奶红枣花胶炖燕窝做法

用料:花胶、燕窝、牛奶、红枣、冰糖

做法:

1、将泡发好的花胶和燕窝放入炖盅中,隔水文火炖煮25分钟。

2、将红枣放入炖煮的燕窝中,继续文火炖煮10分钟。

3、将牛奶和冰糖放入小锅中,文火加热。

4、将加热好的牛奶倒入炖煮好的花胶燕窝中搅拌均匀即可食用。

做法窍门:在制作牛奶红枣花胶炖燕窝的时候要注意将牛奶单独加热,加热的时候要一遍加热一遍慢慢的搅拌,以免牛奶糊底。

花胶炖燕窝的做法大全

牛奶红枣花胶炖燕窝

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