桂花桃胶炖燕窝是一种非常经典的美容佳肴,饱受广大女性朋友的青睐,但是对于桂桃桃胶燕窝的做法很多人都存在着一些疑问,为此今天我们就具体的说说怎么才能做出营养美味的桃胶桂花燕窝。
桃胶桂花燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 桃胶 | 桂花 |
辅料 | 石蜂糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、桃胶放入碗中,填入适量的纯净水,浸泡8-12小时后,清理出其中的杂质,洗净备用。
2、燕窝用纯净水泡发,用镊子清理出其中残留的燕毛和杂质,撕成条状后,沥干备用。
3、将泡发的桃胶放入炖盅内,先隔水炖煮20分钟,然后放入泡发好的燕窝和桂花,继续炖煮20分钟。
4、将石蜂糖放入正在炖煮的桃胶桂花燕窝中,继续文火炖煮20分钟,晾凉即可食用。
桃胶桂花燕窝的功效
其实对于桃胶桂花燕窝这道燕窝美食来说,人们除了对它的做法存在一定的疑问之外,还有很多人认为这道燕窝佳肴只能帮助我们美容,并没有其他的养生功效。其实这种说法并不正确,桃胶桂花燕窝的功效是非常好的,下面我们就简单的说一说。
桂花桃胶燕窝中富含丰富的胶质,能够有效的帮助我们合成胶原蛋白,改善肌肤问题,而且桂花、桃胶和燕窝对于我们的脾胃都具有一定的调理功效,能够有效的改善胃病。此外,桃胶桂花燕窝具有一定的养肝、护肝的功效,能够在一定程度上提升肝脏的解毒能力。
总的来将,桃胶桂花燕窝的养生保健功效有很多,而且清甜可口,可以说是一种极为养生的滋补型燕窝美食了,所以当大家不知道将燕窝同什么食材搭配在一起炖煮的时候,不妨尝试这将桃胶、桂花和燕窝这三种食材放在一起炖煮一下。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。