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红豆燕窝的做法

摘要

红豆燕窝是一种极为传统的燕窝滋补美食,其中富含丰富的营养物质。但是由于红豆燕窝在制作上有很多隐蔽的窍门,所以很多人对于红豆燕窝的做法都有一定的疑问,为此今天我们就说说怎么做红豆燕窝。

红豆燕窝是一种极为传统的燕窝滋补美食,其中富含丰富的营养物质。但是由于红豆燕窝在制作上有很多隐蔽的窍门,所以很多人对于红豆燕窝的做法都有一定的疑问,为此今天我们就说说怎么做红豆燕窝。

红豆燕窝怎么做

主料 红豆 燕窝
辅料 冰糖 纯净水

做法步骤:

1、取一盏干净的燕窝,用纯净水浸泡1-2小时,清理干净,撕成条状,沥干。

红豆燕窝的做法

2、泡发好的燕窝放入炖盅,按照1:40的比例填入适量的纯净水,隔水炖煮40分钟,备用。

红豆燕窝的做法

3、红豆清洗干净,放入水中浸泡2小时,备用。

红豆燕窝的做法

4、泡好的红豆放入锅中,加水1000毫升,冰糖40克,放入高压锅内大火压15分钟。

红豆燕窝的做法

5、蒸好后红豆倒入碗中,清炖燕窝单独放置一个碗,吃的时候将二者混合均匀就可以了。

红豆燕窝的做法

红豆燕窝的功效

红豆和燕窝都是非常好的养生滋补食材, 对于很多健康问题都有一定的调节改善作用,但是说起红豆燕窝的功效还是有很多人不知道,所以下面我们就简单的说说吃红豆燕窝的好处。

红豆气味甘、酸、平、归肺、心、脾经,有健脾化湿、疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。燕窝自古就是皇室和贵族滋补气血、养阴润燥的首选,还有健脾开胃、润肺养颜的功效,能清虚热、补虚损、治咳喘。当红豆遇上燕窝,就会补足气血,让你拥有好气色。

红豆燕窝的做法

红豆燕窝不仅可以帮助我们补充气血,还可以有效的消除孕期的水肿,是非常滋补的一种燕窝佳肴。

综合来讲,红豆燕窝作为一种传统的滋补燕窝美食,不仅可以帮助我们补充气血,还可以有效的消除孕期的水肿,而且只要掌握了制作方法就绝对不会翻车,是非常适合女性朋友们在日常生活中食用的一种燕窝佳肴。

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